友人の結婚式で訪れた熊本。
そこで初めて馬刺を食べた。
魚の刺身は食べられないのに、食べられて自分でもビックリしたし美味しかった
あれから6年(7年かな
)経ったのか…
)経ったのか…昨日、主人の叔母さんから馬刺をいただきまして
馬刺
馬刺って、高価なやつじゃないの？！
？！怯えて「食べる！」って言えなかったのに貰ってしまった…
しかも大人2人で食べるには結構量あるの
私が食べるには勿体無い…
でもなかなか食べる機会無かったのでありがたくいただきました
完全にではないくらいに解凍して夜ご飯で食べたよ
久しぶりの馬刺、美味しかったー！
タレ(？)は叔母さんから教わったレシピを主人が作ってくれて。
そのタレ(？)がまた合う合うー
石垣島でも食べられるお店ってあるのかな…
どこかの居酒屋で見かけた気がするけど、何年も前だから忘れちゃったなぁ(笑)
まだ半分残っているから後で堪能したいと思います
叔母さん、いつもありがとうございます