きのこ🍄がいっぱいだよ〜ꉂ🤣𐤔
すっごいね〜
右上のしいたけ‼️
でっかいのよ〜👀
近所のスーパーでホクトさんのドンコ売ってんだけど〜
大きさが違ってビックリよ。
昔からキノコは好きなんだけど、ホクトさんのエリンギが冬にリニューアルしたのよ。
きのこの菌が変わったんだって〜
前よりもキュッとしまった感じで好き♥️
そっからエリンギはあえてホクトさんonlyです(笑)
買ってきたのを冷蔵庫に入れておいても持ちが良いのよ、前のよりも。
当選したのも先に連絡くれてたから、きのこ買わずに待ってたのよ〜
しめじや舞茸も好きだけど！私は霜降りひらたけ好きなの。
大きいから歯ごたえもすごいし。
数年前に突然現れたんだけど、何故か近所のスーパー一箇所だけで売っててさ。
でもあんま売れてなくてね。
私一人で買い漁っててかもしれない(笑)
私と同じかもう少し年上の人なら知ってるかもだけど、昔(私が小学生の頃)スーパーのしめじって2種類あったのよ。ぶなしめじと本しめじって。普通に並んでて値段もビミョーに違ってたりして色も違うからどう使い分けるのかな〜って漠然と思ってたの。
そのうち本しめじがスーパーからいなくなっちゃって、私が主婦する頃にはもうなかったの。
その本しめじの菌を改良したのがこの霜降りひらたけなんですって
私はね、実はホクトさんのホームページから買える干ししいたけも好きです
冷蔵庫で保存しておくと軸までカリカリなので、出汁とる時に軸をほぐして入れるの(笑)
私、昆布は料理に使わないので、出汁の基本は鰹節としいたけです。