エギの戯言〜ほとんどラーメン たまに釣り〜

日曜日の麺活です
11時10分過ぎ到着
店頭には駐車待ちが一台うずまき
後ろに続いて止めるようご指示が笑い元気なお姉さまが待ち客と車列を捌いていますグッ
車内で待っているとメニュー渡されます











暫くして車内でオーダー
鰆油の塩とセリトッピングに惹かれつつ初訪問の玄龍系譜なので味噌にしました
裏の駐車場に案内され待つ事25分ダッシュ
裏口から店頭へ行くようご案内うずまき



店頭で待つこと約5分

店内へ



テーブルにはお冷とレンゲがセッティング



卓上調味料は胡椒のみ


約4分で着丼

味噌ラーメン(辛味付き)


ガラなど動物系と鰆、煮干しの節系乾物を合わせた濃厚スープキラキラ

そこに炒めた野菜の香ばしさと甘みに擦りゴマのコクがプラスグッ

香ばしさとスパイシー感は玄龍系気づき

乾物由来なのか塩みを強く感じる仕上がりうずまき

野菜のシャキっと感が良いグッ

コロチャーも大き目なのが嬉しい&旨し酔っ払い



麺は中太モチモチ系キラキラ

大盛りでも良かったかもくるくる


チャーシュー丼もオーダー


チャーシューの下には挽肉入り特製タレがご飯に染みてます音符

ご飯の量も多めでコスパ良しかなOK

満腹大満足!

んめがった♪




【麺匠一丞】

宮城県仙台市太白区郡山4丁目14-13

営業時間

平日  10:30〜15:00、18:00〜20:30

土日祝 10:00〜15:00、18:00〜20:30

※月曜日は夜営業休み


定休日 火曜日