今日は、私の調理の愛用品が
とっても便利なので、
紹介します^_^
何年か前に流行ったのか？！
それもわかりませんが(^_^;)
お鍋と保温容器のセット
商品名は、シャトル シェフです
これ、
結構いろんなものが作れます！
カレーやシチュー系のもの、煮豆、おでん、肉じゃが、ラタトゥユ、
ロールキャベツ、ぶり大根など
煮物料理ならほとんできそうです。
他にも、パスタ、ごはん、ぜんざい、ケーキ、
プリン、ヨーグルトまで
私は、ごはんやケーキは
使ったことはないのですが、
カレーなどにはよく使ってます！
使い方は簡単。
お肉を炒めて、野菜も軽く炒めます。
その後、水を入れて沸騰するまで待ちます。
で、5分後、火を止めて、保温容器に入れるだけ ♪
2時間後、空けると具が柔らかくなってます^_^
(本では30分以上、となってますが、私は柔らかいのがいいので長めで様子をみてます)
放っておくだけなのに、
できてる！ってかんじです。
カレーは後からルーを入れるので、
あとは、保温容器から出して、
ルーを入れて溶かす。
トロミをつけるために弱火で少し炊いて、
また保温容器に入れます^_^
⇧これは、食べるまでの保温のため
ガス代、電気代の節約にもなるし、
夏は暑くないし、
ガスだった時はつけてることを
気にしてなくてもいいし、
かなり便利です！
それに、保温できるので、
おかわりでぬるくなってしまっている
とはあまり感じないです。
旦那が遅く帰ってきた時でも、
温め直さなくても
そのまますぐ食べられます
本を久々に開いて…
パスタも作れるんだ！？と思いましたが、
シリコンスチーマーの方が、
洗うのは楽なので、そっちを使うかなー。
せっかくだし、パスタ以外で、
また シャトルシェフを使って、
作ったことがない料理にも挑戦しようかなと
思ってます^_^
保温調理器おすすめです！