ふきのとうをいただいて、今までふきのとうって天ぷらしか食べたことなくて自分で料理に使ったことがありませんでした。


主人に下ごしらえせないかんよ!って言われてネットで調べて行いました。

水洗い→茹でる→冷水にさらす


茹でると、明らかに天ぷらにはできなくなりいろいろ調べてふきのとう味噌を作ってみました☺️


アレンジをして白味噌、麦味噌、砂糖で合せて

ごま油、塩、すりごま入れて全部混ぜて出来上がり!!!!


味見をするととても美味しい‼️

リピートしたいレシピとなりました!