ちょっとめちゃめちゃうれしいんですけど～２００９年は希望に満ち溢れた発進になるぞ～明日から楽しみ♪
極秘事項で言えませんがね；
さてさてパティシエコレクション第４弾っ！
『レアチーズアントルメ』
練習用に撮影したものですが♪
アーモンドの生地にクリームチーズのムース♪
俺はあんまり好きぢゃない(T-T)
仕上げはよくやってたよ♪
クリームをナッペ…塗る作業を２０～２５して１０等分にカットして１個１個サイドテープで巻いてプチのレアチーズ…気が遠くなったなぁ～人いなくて全部自分でやったときは(T-T)