ニンニク焦がし醤油に、漬け込んで寝かせてます。一口かめば口の中に、旨味たっぷりのニンニク焦がし醤油の肉汁が広がり手羽先。ご当地グルメ阿波和三盆糖使用した自家製バンズ。甘さ控えめで上品なバンズになってます。