☆Lesson Report 2014.11.24☆ | ♡アイシングクッキーでHAPPYを共有する♡低アレルゲンアイシングクッキー教室 Chaleur Blanche

♡アイシングクッキーでHAPPYを共有する♡低アレルゲンアイシングクッキー教室 Chaleur Blanche

アレルギーがあってもなくても

♡安心・美味しい・可愛い♡

遅延型フードアレルギー発症を機に考案した
低アレルゲンアイシングクッキー(小麦卵乳ナッツ大豆不使用)のお教室

レッスンやコラボイベントを開催し食のボーダーレスにも取り組む

遅くなりましたが
11/24(月)に開催させていただいた
アイシングクッキーレッスンのレポートをさせてください♡



テーマは
「*pastel sweets」*


今回のレッスンのポイントは、
heart*コルネ作り
heart*アイシングクリームへの着色
heart*柔らかいアイシングクリームの作り方

でした。

ピンク、パープル、ホワイトのアイシングクリームは予めこちらでご用意させていただきました。



練習シートも今回のレッスン用に作成♪

練習用のアイシングクリームや爪楊枝、スポイトなどお一人ずつご用意したものはひとまとめにしてマカロンのシールを貼りました♪お一人ずつ違うお色だったんですよ~(●^o^●)

ぼんやりしかわからないのですが、
お持ち帰り用のクリアBOXの底には、
いつものシリカゲルやピッタリな大きさ&レッスンテーマに合わせたお色の折り紙、ワックスペーパーの他にレースペーパーを重ねてスイーツらしくしてみました…heart*

完全に自己満足ですが、
そして本当に少しずつですが、
余裕が出てきてお道具や小物類にも
気を配れるようになってきました。

まだ…ついついテーブルの上がごちゃごちゃしてしまうんですけどね汗





ルリジューズのアウトラインを描いてくださっています↑




ご自分で着色し、
さらに柔らかさを調整したアイシングクリームを流し込んでくださっています↑



仲良しのお二人は、
よーいどん!で一緒にマカロンの真ん中のクリーム(実際のマカロンとは違いますが、見た目が可愛いので、フリルの生クリームを挟んだようなマカロンにしましたっ♡)を描いてくださっていました♪




ルリジューズのホイップクリームを。
口金を付けたコルネも今回のレッスンでの初めての試み♪

皆様「難しいー!」とおっしゃられつつも、
とっても綺麗に仕上げてくださいましたハート2こ


皆様が作ってくださった
可愛いオリジナルのpastel sweets作品がこちらですっハート2こ



特に指定はなかったのですが、
ご自分で着色されたアイシングクリームでルリジューズを作られていましたよ♪

ブルー、グリーン、イエロー、
もともとご用意していたものと濃さの違うピンクにパープル!!

どれもとっても可愛いです…スマイル顔

トッピングも生徒様それぞれ個性があり拝見していてとても楽しかったです。


そしてこのときのレッスンの様子を生徒様がblogにアップしてくださいましたheart*

→AneLADYジュリーヌちゃん
☆1 ☆2 ☆3 ☆4

→AneLADY まりいちゃん


お二人とも ご参加いただいた上
記事まで書いていただき
本当にありがとうございますっ…!!*



最後に皆様との集合写真…☆☆☆



リピーターの方やずっと行きたいと思ってくださっていた方…

貴重なお時間いただき
レッスンにご参加下さいまして
本当にありがとうございましたごあいさつ