『1時間でパンを焼く』
プログラム...
初心者でも、出来そうな
お手軽な 3ヶ月の
コース。
1ヶ月ごとに
レシピ数種と
道具が、ひとつ
届く...
今回は、
スケッパーが、付いてきた...
後ろのシリコンマットも
別購入して 挑戦。
大事な事は、
準備...
様々な事を
手早く 順番通りに
進めていく...
ベトベトくっついて
難しい...
ハム、チーズを
入れる...
（不恰好な ミニ肉まんみたい
）
初のパン焼きは
なんと フライパンで
焼くコース...
楽しい...
こんなの 出来ました...
小さいから
1人 ３つ...
焼きたてを 食べ切りの
量で、頂いて
大成功...
80分 かかったのは
途中のムダ時間...
（こぼれた粉の掃除や 最後の混ぜで
泡立て器にくっついてしまった生地を
とったり、キッチンでは場所がなくなり、ダイニングのテーブルを 使い出したり...）
ちなみに、片付けや洗い物は
5分の待ち時間（タイマーかけて）が、
何度もあるので、その時間で、
手際よく進んだ...
まだ、東京にいた頃
ヨガの生徒さんから
時々 手作りパンを頂いていた...
それはもう 販売できるレベルで
すこいなぁ〜っと
憧れた...
私が、出来るのは
調理実習レベルだけど
朝からパンを焼くなんて
その ゆとりを手に入れた証...
こういうの
幸せ〜...