サンタさんがプレゼント置いて行ってくれた！っわーい！
姉さんが一人暮らししていた時のオーブンレンジを引き継いで早８年。
そんな白ピンクな彼女に別れを告げて、このたび新たに黒いクールな相棒がやってきました！わーわー
ちなみに、ちょっと早めの今年のクリスマスプレゼントです。
なんというか、でかすぎて炊飯器を置く場所がなくなりました。ふふふ
とりあえず下におろしてあります。さあて、どうしよう！
まあいいの、炊飯器はさておき。
新しいオーブンレンジが来たらまずやろうと決めていた事。
パンを焼く！
いや、本当は待ちきれなくて前の古いオーブンでも焼いたんですが、正直失敗！
んーおいしくなかった。さつまいもパン。火力が足りずうまく焼けず。
今回はそんな前回の失敗も踏まえての再チャレンジ。
材料を混ぜてー発酵させてー寝かせてーまるめた所。
またこの後発酵させる。
発酵して膨らんでケースにみっちり。
この後溶き卵を全体に塗りたくって、あとは焼き上がりを待つばかり。
かんせーい！
外パリっと、中はふんわりもっちもち！
正直一度目がひどかったのでどうなるかと思いましたが、二度目は大成功ー！
おいしかった。焼き立ておいしい。
実は大が付くほどくるみぱん好きなんですが、なかなかどうして、パン屋さんくるみぱんの中にレーズン混ぜるんですよね・・・。いや、分かるよ、レーズンと相性がいいんだろうとは分かるけれど、私とレーズンの相性はよくないのよ！ぶどうはそのまま食べればいいじゃない！干さなくてもいいじゃない！
そんなわけで、念願のくるみぱん。
大満足。
今回のレシピは、最近本屋さんでよく見るシリコン型付のレシピ本の中の一つです。
なんだろ、流行ってるのかな。でもシリコン型だと外しやすくてらくちんです。
明日はチーズケーキ焼くぞう！まってろ相棒ー！
いや、待てよ。まだ試してないバラ型のシリコン型でマフィンも試し焼きしたい。
ああ悩む。試してみたい事がたくさんです。
そんなこんなで、これからも仲良くたのみます、相棒！
