週末ごはん

最近は再び、塩麹にどはまり中です！
安い胸肉も、一日塩麹につければ、柔らか！美味しい！

びつくりびつくり！
何もソースいらないくらい！

そして今日のお昼は旦那さんの手料理なり！

野菜たっぷりペペロンチーノです。たくさんの野菜が出回る季節になってきました。
てっぺんにのってるのは、アスパラ菜だそう。
茎の方はアスパラ、先端は菜花…
こりゃ、面白い野菜ですね。

たくさん、野菜食べて元気に来週も頑張りたいとおもいます！



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