今日のお弁当 02/15

ご飯のお供はスタミナ納豆。
卵焼きは胡麻とパセリ。
セロリの柚子胡椒和え。
ミニトマト。
鶏ももとにんじん、ブロッコリーのツナマヨ焼き。




何年ぶりかに出してきたお弁当箱です。
写真を見返して見たら、蓋の壊れた弁当箱を使い出してから出番が無くなってました。
そしてこちらのが種類があり、量はその後の方があります。
三段だからうんうん悩みながら詰めてたんでしょうねぇ (ˊ-ˋ)

今日のお弁当 02/13

おむすびさん。
具は生姜の甘酢漬け。
ホッキ貝の炊き込みご飯。
スタミナ納豆。




大人のツナマヨというレシピを見つけたので作ってみました。
サンドにしたくて近所のパン屋さんへ行ったら時すでに遅し、品切れで閉店してました。(´Д｀)
…母娘二人でやってるから追加の焼きは多分、ないんですよね。
でも作ったからには食べたい。(๑و•̀ω•́)و
さらに歩いてスーパーへ行き、買ってきました。٩(ˊᗜˋ*)و

今日のお弁当 02/12

カツ丼。
ご飯の上にタレに使っていた玉ねぎ。
トンカツ。
レンチン卵。



卵で綴じてない方が、よそう時に崩れる心配がないので楽ですね。
そぼろっぽくなっている卵が切ないと言われそうですが ^^;


昨日の夕飯はポトフ鍋でした。
種類をあれもこれもと追加していったら、４Lの圧力鍋いっぱいになりました。
圧力かけても縮むのはキャベツだけ…orz
難しいですねぇ (´･ω･｀)