～☆：。・Xmas present・。：☆～

今日は、母にプレゼントする為、クリスマスリースを教えて頂きました

こちらのリースは、先日のアトリエフレジエでのシーズナルレッスンの作品と同じデザイン

復習を兼ねて作成させていただきました

リースの上に付いているリボンはKurikoさんが集められているリボンコレクションの中で

とっても貴重なリボンの一つなのですが、惜しげもなく分けてくださいました。

写真が上手ではないので、この上質感が伝わっているか不安ですが・・・

上品なプラチナの色や質感で絶妙にマッチしています

素敵なリースが完成したので早速、母に届けに行ってきまぁ～す

クリスマスモード :.*.vol.1.*.:

気がつけば、もう1１月末になってますね

・・・早いなぁ・・・

ということで、

少しずつお家をクリスマスモードにしていこうかと考えています

まずは玄関

お気に入りの雪だるまさんとバックにクリスマスツリーを・・・

今年のクリスマスはお家でゆっくり過ごす予定なので、どんな料理にしようか考え中

マクロビ☆料理教室～第１回目～

マクロビの料理教室に友人と通うことになりました

マクロビってなんとなく・・・体に良さそう・・・玄米？？というイメージ

あんまり詳しく知らないので少しずつ勉強していきたいと思っています

～本日のMenu～

玄米のリゾット

カリフラワーのスープ

野菜のオーブン焼き

これは初回で説明が長いとのことで先生が先に切ってくださってました

こちらは完成したお料理です

★今日学んだこと★

食べ物には陰性と陽性のものがあります。

陰性の食べ物は体の熱を下げる

陽性の食べ物は体を温める　　　　　　　　　という効果があるとの事。

例えば、夏期に特に収穫される夏野菜(きゅうり、ナス、トマト等)は陰性の食べ物。夏の暑い時期に陰性の食べ物を得ることによって体の熱を冷ましてくれる効果があるので、夏野菜は夏には丁度良い働きをしてくれるんです。

これから始まる冬・・・冬の野菜は、ねぎ、かぶ、小松菜、ニラ、白菜、ほうれん草、大根、水菜の陽性の食べ物。お鍋に入れたりする野菜です。

季節の野菜を使った料理を常食していれば、健康にとっても良い効果があります。

ふむふむ・・・