きのこリゾットでリベンジ

玄米炊くのに失敗してしまったから

きのこリゾットでアレンジ

白みそがポイント

失敗しても、アレンジ出来れば

美味しく頂けます

【材料】

玄米ご飯:お茶碗一杯分

しめじ:1/2房

玉ねぎ:1/2個

にんにく:1/2片

オリーブオイル:小さじ2

水:300㎖

植物性固形ブイヨン:1個

白みそ:小さじ2

塩、胡椒:少々

あと、パセリがあれば見栄えがよかったな

それから、気になる本に出会えました

ベジライフ

今、兎に角色んなことが気になる気になる

まだまだこれからだけど、ちょっとずつお勉強していきたい思います