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20251020更新
冷凍焼けした食材を処分！
【肉】
ベーコン（少し）
牛肉
鍋用たたき
ラムラック
ソーセージ
【魚】
シーフードミックス
サーモンブロック
こまい
ハゼ
タコ頭
味付きホッケ
ニシンの切り込み
うなぎ蒲焼
【野菜】
ピーマン
メンマ
枝豆
レモン
ニンニク
ゆず
しいたけ
キノコミックス
【炭水化物】
ごはん
ラーメン（１人前）
パン
ひもかわうどん（ゆで）
【その他】
あくまき
【調味料】
ハンバーグソース
にんにくみそ
イチゴジャム
うめジャム
のり
・・・・・・・・
【釣り餌】
エビ
アサリむき身
塩いそめ 少々
塩〆 サバ 少々
【材料】
鶏むね肉 ３５０ｇ
塩 小さじ１～1.5（お好みの調味料→クレイジーソルト、ほりにし)
酒 大さじ１
水 大さじ２
黒コショウ ５削り
味の素 ５振り
※お好みでオレガノ、バジル、カレー粉
【作り方】
鶏むねは冷蔵庫から出して常温にしておく
アイラップに材料全部入れ、もみこむ
水１．５～２リットル沸騰させる
袋ごと漬ける（鶏肉が全体に浸かるように）
再沸騰したら火を止めて１時間放置
※食べる際に中に火が通ってないようであれば
レンチンして再加熱する
【参考にした元レシピ】
料理研究科のリュウジさんが
YouTubeで紹介していたレシピを
少しアレンジしました