お隣の魚屋さんにふら～っと立ち寄ると…
雲丹が、
一皿380円！？！？
380円なら失敗でも諦めれるか…
と思い、購入！！
大きさはバラバラでした！
割ってみると…
美味しそうな色もチラチラ！！
さばきながら、ちょっと味見をしてみました！(^o^)/
…
えっー！？
クソまずいっ！！！！！笑
ちょっと、びっくりしたよ～！！
まさかと思い、他のも何個か食べてみたけど、
マズイっ！！！！！！笑
なんかね、苦味がとんでもない。
味もないし。
こんなマズイうに、初めまして、ですわ。笑
とりあえず全部剥きましたが、途方にくれております。笑
調べても対処法が見つからないので、今塩水に漬けてみています。
出来れば、ウニのクリームパスタ作りたいな！
なんか苦味誤魔化す調理法ないかな～？
そのままはキツそう( ꒦໊ྀ◞ଞ͂◟꒦໊ི )