喜寿祝い

3、4ヶ月ぶりのブログ更新です。

実は5月の半ばにお箏の師匠でもある伯母が病いに倒れ…

ガンの再発でした。

それから、伯母の所の長男と看病をずっとやってきました。

一時は生命の危険を感じた時もありました。

しかし、病院も3カ所転院し、今は自宅でまだまだ療養中ですが、奇跡的に回復してきています。

昨日は、皆様からの応援もあって、喜寿の祝いを熊本テルサで行い、本人も最後まで出席できました。

ここ数ヶ月介護の難しさや抗がん剤の副作用で、伯母のキツそうな所を見たり…でも頑張って生きて欲しいと、いろんな思いが交錯していて、とてもブログを更新する気分ではありませんでした。

でも昨日はパーティに出席できるまでに回復した伯母の姿を見て、本当に嬉しく、ブログにUPしました。

司会もしたので、パーティの様子はあまり写メれませんでしたが、料理は、バッチリ撮りました。

こちらが大人用の料理です。

こちらが、お魚を食べれない子供用メニューでした。

熊本テルサの総支配人の土山さんがパーティの為に特別に献立を考えて下さいました。

その他、演奏も音楽家の皆さんが喜んでして下さり、本当にアットホームなまた豪華なパーティになりました。

発起人を喜んで引き受けて下さった方々、演奏をして下さった方々、本当にありがとうございました。

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レッフェル流通団地店

水曜日のお昼、昔働いていたお店【ムーランルージュ】のプチ同窓会

ここは、時間を気にしなくていいから
ゆっくりおしゃべりできます

私は茄子とソーセージのペペロンチーノ

他の方は痩せてるので、お肉ガッツリ食べてました。

➕200円でドリンクバー付けると、ソフトクリームも食べ放題。

メインの料理以外は、パンやサラダ、ごはん、スープなどバイキング形式です。

15時くらいまで、しゃべり倒し帰りました。

皆また会おうね

レストランレッフェル流通団地店
熊本市南区流通団地内肉のオオツカ横
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北の味紀行と地酒北海道東京オペラシティ店

東京公演終了後、父方の叔父夫婦が観に来てくれていたので、食事しました。

東京オペラシティの53Fと54Fはレストラン街になっています。

最初焼肉の叙々苑に入ろうとしたのですが、予約で満席だったので

このお店に入りました。

串盛り

海の恵み彩りサラダ

刺身5点盛り

ザンギと山菜の天ぷら

ホクホクじゃがバター

カニシュウマイ

タラバ蟹釜茹で

タラバ蟹がチョー美味しかった

叔母と2人でバクバク食べました。

〆はミニ味噌ラーメン

この味噌ラーメンも美味しかった。
熊本には味噌ラーメンのお店が少ないので、本格派の味噌ラーメン久しぶりに食べられました

飲んで食べて、お腹いっぱい

K叔父ちゃん、ご馳走さまでした

北の味紀行と地酒北海道東京オペラシティ店
東京都新宿区西新宿3丁目２０ー２東京オペラシティタワー53F

０３－５３５３－７１１１

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鬼嫁バスツアー

今日は産交ナイスデーツアーのバス旅行に鬼嫁の会皆で参加してます。

残念ながら、体調不良でKさんが当日欠席

7人での旅行になりました。

今回は下田温泉で、紫ウニと海の幸を楽しむ旅行。

造り天草産地魚とアワビの盛合せ
マグロ、鯛、カンパチ、アワビ、イカの刺身がのってました。

先付け季節の前菜
温碗海鮮茶碗蒸し
食前酒山桃酒
酢物天草タコ
揚物海老と野菜の衣揚げ
焼物車海老塩焼き
香の物季節のお漬物
デザート白桃ムース

珍味天草産生紫ウニ

今日のメインのウニ～っ

濃厚でとろけます～

蓋物地魚の白炊き

この鯛の煮付けの汁に素麺をつけて食べます。始めて食べました。
普通の煮付けと違って、上品な白出汁の味付けです。

天草では普通の食べ方だそう。

強肴旭蟹のセイロ蒸し

この旭蟹も始めて食べました。
蟹の中では、アッサリした味の蟹でした。

留椀天草郷土料理せんだご汁

これも、だごが変わってました。
普通のだご汁は小麦を練って作りますが、このだごは透明な皮で中に何か入ってました。

小鍋立天草ロザリオポークのしゃぶしゃぶ

このロザリオポークがすごく美味しかった。
私はあまり豚肉好きではないけど、豚独特の臭みがなく、柔らかで、脂身もスッキリしてました。

御飯物鯛めし

ホントにお腹いっぱいではち切れそうでした

このあとしばらく休憩して温泉へ♨

とってもいいお宿でした。

湯本の荘夢ほたる
天草市天草町下田北１３６６－１

０９６９－４２－３３１１

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えん自由が丘店

東京に着いた日の夜、田島の伯母の二男一家と夕食を食べました。

お通しのさしみこんにゃく

手作り豆腐

大豆の味がしっかりしてて、少し固めのお豆腐。最初そのままで食べ、後で塩をつけて食べました。

刺身4品盛り

そのまま野菜

くるみ味噌、ゴママヨネーズ、⁇塩
3種のディップが付いてました。

鰆の西京焼き

イベリコ豚のソテー

牛スジと大根の煮込み

ゆずうどん

鶏のせせりの味噌焼き

牛タンシチューバケット添え

二種のお茶のアイスクリーム

ほうじ茶と抹茶のアイス。
ほうじ茶は茶色と思っていたが、薄い緑色⁇

食べたらちゃんとほうじ茶の味でした

東京は居酒屋でもやっぱりおしゃれなお店が多いですね

Kさん、ご馳走さまでした

えん自由が丘店
東京都目黒区自由が丘１－１０－４
エンリッチビル3F

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箏の祭典

4月28日の12時30分から、新宿初台のオペラシティで、沢井箏曲院35周年【箏の祭典】東京公演が行われました。

今年は故沢井忠夫先生の17回忌に当たります。

こんな時でないと中々東京の演奏に参加するチャンスもないので、参加しました。

故沢井忠夫先生

当日この写真が大きく引き伸ばし、会場に飾ってありました。

集合の時に撮ったタケミツメモリアルホールの舞台です。

全国北は北海道、南は沖縄から400人集まっての演奏会です。

各支部ごとに演奏します。

九州支部は【越天楽・君が代変奏曲】を演奏しました。

この2曲は、忠夫先生の若い頃の作品で、30年近く眠っていた曲でした。

当日のお弁当です。
この他にマイセンのミンチカツ・海老カツの一口バーガーも入ってました。

とっても美味しかった。

参加の記念品は、今回の演奏会のために比河流先生が作曲された【宙々】という曲のCDでした。

当日は、調弦室のお手伝い等で、あまり他の方の演奏も聴けなかったし、バタバタとして、本番はあっと言う間に終ってしまいましたが、参加できて本当に良かった

演奏会終了後、ロビーで忠夫先生に献杯して、無事コンサートが何もかも終了しました。

皆様、お疲れ様でした。楽器の準備等、実行委員会の方は特に大変だったと思います。お世話になりました。

翌日は、熊本に帰る前に忠夫先生のお墓にお参りに行きました。

このお寺の墓地に忠夫先生が眠っていらっしゃいます。
お墓には箏のオブジェがあります。
写真を撮るのはあんまりかな⁇と思ったので、お寺の門前で写真撮りました

この後羽田空港に移動。
熊本へと帰りました。

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東京へ

今日から東京に来ています。

明日、新宿初台のオペラシティ内タケミツメモリアルホールで、沢井箏曲院の創立35周年記念のコンサート【箏の祭典】に参加するためです。

今年は故沢井忠夫先生の17回忌でもあり、オペラシティの舞台に立つチャンスは中々ないので、来てしまいました。

羽田空港に着いて、リハーサルまで少し時間があったので、カレー屋さんに

野菜カレー 1,000円

サラダ、ドリンクセットにしてプラス300円です。

あまり辛さはなかったけど、美味しかった。

この後、恵比寿まで移動して、中目黒の沢井先生のご自宅のスタジオEｓで、リハーサルをさせてもらいました。

その後新宿ワシントンホテルにチェックインして、伯母と永山さん、私は、自由ヶ丘に移動して、伯母の二男一家と食事して、さっきホテルに帰りました。

明日は8時45分に集合と早いので、今から寝ます。

おやすみなさ～い

カレーダイニングアビオン
羽田空港内、京急線乗り場付近

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王家亭

3月の終り、Tお兄さまからランチのお誘いがあったので、パセリさんから聞いて、どうしても行きたかった【ボンズ】へ

この2週間前位にも、行ってみたけど、閉まってた。

どうやらお店を辞められた様子。
電話も通じなかった。

ボンズは諦めて近くの【王家亭】へ

ここの名物の辛いラーメン［王家麺］を久しぶりに食べたくなって

前菜

王家麺

残念ながら、少し味が落ちていた。
オーナーシェフがお店を譲って引退されたのは聞いてはいましたが…

辛さも前より控え目だし、麺も延びていた。
この辛味があと引く美味しさだったのに…
ちょっと残念

チャーハン

デザートの杏仁豆腐とコーヒー

Tお兄さまは酢豚定食を食べてました。

お兄さま、どうもゴチになりました。

王家亭
熊本市東区月出5丁目３－１３

０９６－３６５－９１９０

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竹林亭

4月6日の土曜日のお昼、とめちゃんからずっと昔に聞いていて、前から行ってみたかった【竹林亭】へランチに。

ランチは980円
メニューに書いてある3品から2品チョイス出来ます。

このお店は麻婆豆腐が有名なので、旦那も私ももちろん一品は麻婆豆腐。

辛さも聞かれたので、旦那は辛口に。
私は普通にしてみました。