9/1は
のママの誕生日
ということで・・・
9/2
京都の『 ｆｒｅｎｃｈ ｏ・ｍｏ・ｙａ 東洞院』
築100年の町家を改造した創作フレンチにご招待しました
マグロのなにか（笑） 湯葉とワサビで和えたもの。
フランス＝フランスパン
バターうまうま
牛タンときのこのマリネ
かぼちゃの冷たいスープ
赤ワインボトル ロゼ（ボルドー）
お魚のコース メインディッシュ
和牛コース ステーキ
食後はスイートポテトのドーナツ＆アイス
コーヒー＆茶菓子
ここはフレンチでありながら、
お座敷でまったり信楽焼の器に、お箸で食べるフレンチ
ウェイターも凄く紳士な方で、お嬢様気分でした
ママも凄く喜んでくれて大満足
次は少し遅い夏休み、合歓の里の休日をアップしまーす
7/12～7/13
高知県に旅してきました(´∀｀)
仕事が終わってから朝方4時頃大阪出発
淡路島のハイウェイオアシスに立ち寄って少し休憩(*´Д｀)=з
なんし！！風強い！！
めっちゃ強風！！
明石海峡大橋を眺めました。
四国に入って、徳島の鳴門海峡？
うずしおも見れましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ
そして高知到着！！
とりあえず、カツオのタタキを自分で作れるという黒潮工房に行ってみました
・・・が、なんとまさかの15時までの営業
少し仮眠して、高知城を訪れました
→左のが天守閣
とりあえず、ホテルにチェックインして今日の晩御飯を探すことに(°∀°)b
口コミで評価の高い土佐料理を食べに行くことにしました
まず、鰹のタタキは外せませんね
→塩タタキ
→タレタタキ
→オリジナル梅酒ソーダ割り
→ウツボのお造り
左上：四万十川青のりのてんぷら
左下：地鶏のキムチ卵
右上：鰹のお茶漬け
右下：もろきゅう
一人￥6,000とお高いですが、めっちゃ美味しかったです(^∀^人)
7/13
昨日閉まっていた黒潮工房へ
藁を燃やして、そこに鰹を突っ込む。
やらせてもらいましたが、めっちゃ熱い
笑
約3～4人分のタタキできました
焼いてすぐに氷水で冷やすと、藁の香りがなくなって美味しくなくなってしまうので
焼いてすぐに切って食べるのが一番美味しいみたいです。
鰹の値段にプラス￥500で自分で焼けます。
ちなみに、今回は1本（3～4人分）￥2,600でした。
帰りは、愛媛県松山を通ってしまなみ街道をドライブ。
広島から岡山、兵庫を通って帰ってきました。
四国は、山ばっかりでものすごく自然が広がるいいところですね
天気が悪くて、霧で山が包まれていました。
第二の故郷 高知
ばあちゃんちには寄れなかったけど、次は行こう
