今日はちょこっと日用品を
買い物に行ったくらいで
母と息子と3人で
おうちでのんびり過ごしました♡
おやつに息子と一緒に
クッキーを作りました(*´∀`*)
昨日晩ごはんに
いんげんとにんじんの肉巻きを作って
茹でたにんじんが
少し余ってしまったので
みじん切りにして
クッキーに入れてみました(*´ω`*)
息子はだんだん上手に
型抜きできるようになってきて
自分が作ったクッキー
おいしそうに食べてました♡
その後もずっと母が息子の遊び相手を
していてくれたのですが
夜、母が帰ってしまい
息子がさみしそうにしていたところに
夫が出張から帰宅☆☆
夫は睡眠不足で今にも
寝てしまいそうだったので
急いで晩ごはんの支度～‼
＊ヨーグルトトマトクリームパスタ
＊ほうれん草とコーンのバター炒め
＊ざく切りキャベツのサラダ
＊じゃがいものポタージュ
ヨーグルトトマトクリームパスタは
クックパッドのモニターに当選して
いただいたブルガリアヨーグルトを
使って作ったものです♪
レシピはこちら↓↓
パスタにヨーグルトって
どうなんだろうって思ったけど
全然ヨーグルト入ってるって
わかんなかった‼
でも普通にトマトソースだけで作るより
コクがあっておいしかったです♪
初めてヨーグルトの水切りしてみたけど
いろいろ料理に使えそうだな～‼
ちなみに今回の出張で
夫が買ってきてくれた東京みやげ☆☆
東京チョカキ♪♪
開けるとこんな感じ
おかきにチョコレートを
染み込ませたお菓子みたいです！
おもしろい食感のお菓子で
おいしかったです꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩