日本のパン、こんなにおいしかったっけ？

こんにちは、みとゆかです。

今回の日本滞在で、楽しみになっていたことの一つが、朝のベーカリー通い。

日本のパンは以前からおいしいと思っていましたが、今回は「数年前より、さらにおいしくなっている気がする！」と、何度も驚きました。

きれいな層のクロワッサンに、具材がたっぷり載った惣菜パン。枝豆やアスパラを使ったもの、あんことバターを挟んだもの、栗のクリームが載ったものまで。

並んでいるパンを眺めながら、あれもこれも食べたくなって、毎朝、選ぶのに迷ってしまいました（笑）。

私がパリで食べた惣菜パンにも負けない。

いや、それを上回るおいしさでした💙

パンそのもののおいしさに加えて、具材の組み合わせにも工夫があって、「パンを一つ」というより、一品のお料理を楽しんでいるような満足感がありました。

もちろん、お値段もそれなり。

「パンでこのお値段なのね」と思うこともありましたが、食べると納得。満足度はとても高かったです。

今回立ち寄ったのは、新宿の沢村やトリュフベーカリー、徳島の不二ベーカリー、高松の「パンとエスプレッソと」など。

日本に帰ると、お寿司や和食など、食べたいものがたくさんありますが、朝のパンも、帰国の楽しみに加わりました。

皆さんには、お気に入りのパンやベーカリーはありますか？

みとゆか

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12月のホリデーライブのご案内です！🎄✨

12月4日（金）、イーストビレッジのPangeaにて、ジャズスタンダードやホリデーの名曲を、素晴らしいミュージシャンたちとともにお届けします。

何かと慌ただしい年末ですが、少しだけ日常を離れて、音楽とともに心温まるひとときを過ごしませんか？

皆さまにお会いできるのを楽しみにしています！❤️

🎶 Jazz & Holiday Magic
～ニューヨークの冬を彩る、心温まるジャズの夕べ～

📅 Friday, December 4, 2026

🕕 Doors: 6:00 PM | Show: 7:00 PM

📍 Pangea | 178 2nd Avenue, NYC

🎟 $30 Advance / $35 Door

🍷 $20 Food & Beverage Minimum

BGMではジャズ。でもライブでは？

こんにちは、みとゆかです。

今回、日本に滞在して改めて感じたことがあります。

それは、BGMにジャズやボサノバを選んでいるお店が多いこと。

レストランやカフェ、ホテルなど、いろいろな場所でジャズを耳にしました。

高松では懐石料理をいただく機会があったのですが、なんとそのお店でもジャズが流れていました。

和食とジャズ。意外な組み合わせのようですが、これがなかなか素敵なんです。

ジャズシンガーとしては、こうして日常のさまざまな場面でジャズが親しまれているのは、とても嬉しいことです。

ただ、今回日本のジャズミュージシャンと話していて、こんな声も聞きました。

「BGMにはジャズを選ぶけれど、実際にジャズのライブに足を運ぶ人は少ないんですよね」

なるほど、そういう一面もあるのかもしれません。

確かに、ジャズはポップスなどに比べると、少しニッチな音楽かもしれません。

でも、日本には本当に素晴らしいジャズミュージシャンがたくさんいます。

そして、私はぜひ多くの方に、生演奏ならではの魅力を体験していただきたいと思っています。

ライブには、レコーディングやYouTubeでは味わいきれない感動があります。

ミュージシャン同士が音で会話するような即興演奏。

その瞬間にしか生まれない音楽。

演奏者とお客様が同じ空間で、同じ時間を共有する一体感。

特にジャズは、同じ曲でも演奏するたびに違った表情を見せてくれます。

だからこそ、ライブが面白いんですよね。

BGMで流れてきたジャズを聴いて、「あ、この曲いいな」と思ったら、ぜひ一度、ジャズクラブにも足を運んでみてください。

きっと、また違ったジャズの魅力に出会えると思います。

日本でも、もっともっとジャズのライブシーンが盛り上がってくれたら嬉しいです。

そして私自身も、その魅力を伝えられる一人でありたいと思っています。

みとゆか

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コットンクラブに行くつもりが……笑

こんにちは、みとゆかです。

今回の日本滞在中、マイケル・マヨのライブを聴きに、コットンクラブへ行きました。

……と言いたいところですが、たどり着くまでに、ちょっとした事件がありました（笑）。

Googleマップで「コットンクラブ」を検索すると、出てきたのは上野。

「へえ、コットンクラブって上野にあるんだ。意外！」

そのまま向かってみると、あたりはなんだか想像していた雰囲気と違います。

「本当に、こんなところにあるのかな……？」

と思ったら、そこにあったのは、同じ名前のキャバクラでした😂

私が行きたかったのは、丸の内のコットンクラブ。

お店の名前だけでなく、住所も確認しないといけませんね（笑）。

さて、肝心のマイケル・マヨ。

昨年、ニューヨークのNoMad Jazz Festivalで初めて彼のライブを聴いて、「ああ、素晴らしいな」と思ったシンガーです。今回、東京でも聴けると知って、足を運びました。

ニューイングランド音楽院を卒業し、その後もジャズを深く学んできた彼。今回のセットリストは、ジャズの名曲とオリジナル曲を織り交ぜたものでした。

特に印象に残ったのは、ルーパーを使った、一人でのパフォーマンスです。

ルーパーとは、その場で録音した音を繰り返し再生できる機材のこと。自分の声を録音し、そこにまた別の声を重ねていきます。

ステージには一人なのに、声が幾重にも重なって、音楽が広がっていく。

歌声そのものの魅力に加えて、「声で、こんなこともできるんだ」と、その表現の自由さに引き込まれました。

私自身も歌う身として、とても刺激を受けた時間でした。これからの活躍がますます楽しみなシンガーです。

皆さんも、マイケル・マヨの名前を見かけたら、ぜひ聴いてみてくださいね。

そして、コットンクラブへ行くときは、住所の確認をお忘れなく（笑）。

みとゆか

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