お菓子作り苦手な私が

頑張って娘と一緒にクッキーを作りました

ほんっと苦手なんですお菓子作り…

よっしゃ！やろう！って意気込んで

レシピみて

「常温に戻したクリームチーズ」とか

「無塩バター」とかの文字を見ると

もうやる気を無くす(笑)

今作りたいのに常温に戻しただと！？とか

いやいや無塩バターなんてもんはうちの冷蔵庫にはありゃしませんよ？？ってなるわけです。

ほんっとやだ

でもせっかく去年新しいオーブンレンジ買ったし

作りたいなぁと思い

朝のうちにバターを冷蔵庫から出しておきました(ドヤ)

皆さんのブログ読んでると

割とクッキー作りしてる方多くて

みんなスマートにサラッとやってるんだろうなと羨ましい眼差しで見てます。

耳を疑うような本当の話、

材料揃えるだけで30分は掛かりました

その上「やりたい！」と何でもやりたがる

4歳児がいるので、

砂糖80ｇ測るだけで7～8分かかったよ

そして極めつけに卵割りたいというので

やらせたら

グシャッと床に落とすし

↑まさにこれ

でも怒ったらダメだと自分に言い聞かせ

「大丈夫だよ！次はちゃんとやろうね！」と。

最近失敗とかするとショックを受けて

泣いてしまうので予防線張らねば(笑)(というか怒られると思うから泣いちゃうのかな…)

どうにか生地もできて

よしよしよしいい感じ。

Amazonで型抜き買ったけど

すっごい小さくて時間かかるー

もっと大きいの欲しかったな

ネコ、犬、魚、アヒル、ゾウ、ハート、星とおなじみの型がありますが、

なんじゃこりゃ？ってものもあります(笑)

Joyoldelf クッキー型 12個セット型抜き野菜お弁当グッズステンレスかわいい動物星保護キャップ付き傷防止清潔プラシ付き

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部屋中いい匂いしてたまらなかった～

そりゃあんだけバター入れればいい匂いになりますよね

そして出来上がり

サックサクで味もちょうどいい美味しいクッキーが出来ました

私多分ちゃんとクッキー作ったのは

小学生以来

その時はバッキバキに硬すぎたりして

あんまり美味しいクッキー作れなくて

そこで挫折しちゃってるんですよね。

でも今回はほんと簡単にできた！

オーブンの問題かなぁ？

ちなみに参考にしたレシピは、

この方のレシピです！

※てか、最近テキストとか過去ブログを貼りつけようとすると1番上に貼り付けられる。。

バグ？？テキスト貼りたくても貼れなかったからスクショ画像です。

次はシフォンケーキに挑戦する！！

最近買ってよかったもの紹介

下村工業日本製包丁研ぎ器ヴェルダンダブルシャープナー (水研ぎ・乾式両用) 荒砥ぎ / 仕上げ砥ぎ VDS-01 新潟燕三条製

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ずっと砥石でやってたけど

砥石だと上手に出来ないしそもそも億劫で

出さなくなってずっと長いこと切れ味最悪な

豆腐さえまともに切れない包丁使ってましたが、

新年を機にこの包丁研ぎ買って使ったら

使いやすさにビックリ

豆腐さえ切れなかった包丁が生き返りました

握りやすいし滑らないし最高

4y0m&2m6d ハプニングもありなクッキー作り！