友達の家に行ってお茶を出してもらうと
何かが違うと感じていた。
それはその友達の家の
お茶の種類の違いかな
とか
家が素敵だと何でも美味しく感じるな
とか
最初はそのように思っていて
あまりその友達の入れる美味しいお茶に
あえてフォーカスしたことはなかったけれど
その友達が私の家に来て
いつも私が飲むお茶で
我が家の道具を使って入れたお茶なのに
友達が入れてくれたお茶は
なぜか自分の入れたお茶の味とは
全く違っていた。
一体これは何なんだ！！！
と疑問に感じていました。
その疑問の答えを教えてくれたのが
このお店です。
食べにいくお気に入りのお店って
誰でもありますよね。
私の中でのおそらく「NO.1」
レストラン『茅乃舎』
あの、美味しいおだしの
茅乃舎さんのレストランです。
福岡の蛍が舞う清流の里山に
このレストランはあり
とても静かで、自然が豊かな
場所にある。
お店の雰囲気はとってもオシャレで
名前をわざわざ入れて
こんな素敵なものまで準備して下さっています。
こういうお店に来ると
日本古来の「和」ってやっぱり
良いな〜と思う
「The.日本人」
な自分を感じる瞬間です！
お料理は本当に感動級。
一つ一つにしっかりと味がついていて
それでいて、くどくなく
本当に絶妙な味付け。
お料理を作る時
この食材たちはとってもとっても
丁寧に、大切に扱われ
心を込めて作られたんだな・・・
というものを食べていると感じます。
いつも食べるのに夢中になり
写真は結局出だししか撮れていません！！
何か特別なものを感じる
お茶やお料理の味。
その理由は
一つ一つに心が込められている
これが私の出した答え。
友達の入れた
何か特別なものを感じたそのお茶は
やはり心がこもっていたのでした。
いつも私はお茶を入れる時に
ただ、何となくお茶を入れていたけれど
その友達はお茶を入れる時に
本当に心から相手のことを思って
心を込めてお茶を入れていることが
よくわかる。
一つ一つ心を込めてしたものは
こんなにも人の心に伝わるのだな
ということを
この友達と
レストラン茅乃舎さんから
教えられました。
マヤ暦でみる明日(9/4）のエネルギーは
「見えないものを大切にする」
そんなエネルギーです。
何事も自分なりの発見をしてみましょう。
プロの領域まで
美意識を持って仕上げる
そんな風に
明日は没頭し、研究するのに
適したエネルギーですよ！
