手前のヘルシーバーグの作り方
【材料】
豆腐…１丁
しそ…３～５枚(千切りにする)
鶏ミンチ…１００㌘
卵…１個
白ゴマ…大匙１杯
鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素…適量
醤油…適量
塩胡椒…適量
【作り方】
①全てを混ぜ合わせる。
②フライパンで焼く。
以上
楽できるわ～
作りすぎたら冷凍
スープに使ってもおいしいよ
手前のヘルシーバーグの作り方
【材料】
豆腐…１丁
しそ…３～５枚(千切りにする)
鶏ミンチ…１００㌘
卵…１個
白ゴマ…大匙１杯
鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素…適量
醤油…適量
塩胡椒…適量
【作り方】
①全てを混ぜ合わせる。
②フライパンで焼く。
以上
楽できるわ～
作りすぎたら冷凍
スープに使ってもおいしいよ
写真撮る前に食べられました
さっぱり和風炒飯
【材料】二人分
ご飯…茶碗に軽く二杯
エリンギ…二本
肉…好みの量。鶏ムネ肉or豚モモ肉
しそ…７枚くらい
白ゴマ…適量
塩胡椒…適量
バター…適量
【作り方】
①しそを千切り。
エリンギを１㌢角切りくらい。
肉を１㌢角切りくらい。
それぞれ切っておく。
②熱したフライパンにバターを入れて肉・エリンギを炒める。
③ご飯を加えて塩胡椒で味付け。
④白ゴマ・しそを加えサッと混ぜ合わせる。
以上
お好みで梅干しやゴマ油を入れても
彩りも香も最高
お弁当にもいいよね
これも写真なしです
ネットで発見したレシピ＋αしたカリカリ豚バラ照り焼き風サンド
【材料】一人分
パン…２枚（何でもいいかも）
焼肉用豚バラ…２枚（１㌢幅に切る）
エリンギ…２本？（スライスする）
レタス…２枚
砂糖…適量
醤油…適量
【作り方】
①油を使わずに〓をカリカリになるまで炒める。
エリンギを加える。
砂糖と醤油で甘辛く味付け。
②一枚のパンに①をのせる。
③②にレタスをのせる。
④もう一枚のパンを③にかぶせる。
以上
私の場合、パンはこの前作り置きしてた甘くないホットケーキを使ったよ
ハンバーガー風
ハンバーガー風