今日のごはん。


YUKエの気まぐれKエTCHEN DエARY★
■豚こまポテバーグ

■茄子のカレーチーズ焼き

■豆腐と油揚げのお味噌汁

■冷奴





ポテトをかりかりに焼くのがおいしいの~


YUKエの気まぐれKエTCHEN DエARY★


じゃがいも:中2個

人参:2分の1本

豚こま肉:350g

醤油:大1

塩こしょう:適量




じゃがいもと人参は千切りに(細ければ細いほどいいよ)

豚肉も細く切る



全ての材料をよくこねて混ぜ合わせる


形を整えて表面がかりっとなるように焼く


できあがり♪




簡単楽チンだよ★






この前のカレーの残りを冷凍しておいたの。

一人分も残ってなかったから何に使うかずっと悩んでたんだけど結果なんの変哲もないものになりましたとさ(笑)



YUKエの気まぐれKエTCHEN DエARY★



焼いた茄子の上にカレーのっけてチーズのっけただけ♪



おっくんまだ帰ってこない~

面倒でやる気なくて楽にすぐできるご飯にしたよ。

鮭をゆうりんちの冷蔵庫に忘れてきたのがまじでうっかりだったけど…笑





YUKエの気まぐれKエTCHEN DエARY★


■鮭

■冷しゃぶ

■かぼちゃとピーマン焼いたの

■にらたまお味噌汁