one plate breakfart #8

トマト、ほうれん草、しめじ、ベーコンのチーズたっぷりキッシュ

チーズと牛乳の賞味期限が 迫っていたので、冷凍パイシートを使ってキッシュを作りました。
ベースは150mlの牛乳と卵2個のみのシンプルなベースで、
残り物の野菜などを切って入れるだけの簡単朝ごはんです！
チーズをたっぷり乗せて180度のオーブンで約20分焼き上げました！

具材を変えるだけで色んなレパートリーのキッシュが作れるので
皆さんも是非チャレンジしてみてください。
それでは良い一日を♫


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one plate breakfast #7

バゲット
マヨタマ トマト 生ハム 大葉
茹でブロッコリー
ヨーグルト
グラノーラ

久しぶりの朝ごはんは 残り物のオンパレードでの 朝ごはん。
とにかくバゲットに乗っけて頂きました。
乗っけるだけでも意外と絵になりますね、、ww

最近サンドイッチにはまっているのですが、具の栄養バランスや、
挟む具に合うバゲットや硬さなど 奥が深くて難しい、、、
勉強します。。




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one plate breakfast #6

蜂蜜フレンチトースト
焼きバナナ
グラノーラ
ぶどう


フレンチトーストは
食パン2枚に
牛乳140cc
卵1個
砂糖大さじ2
焼き用にバターを用意して


牛乳、卵、砂糖を 平たい耐熱皿に入れて混ぜ パンを入れたら裏表浸す。

そのまま20分ほど待っても 良いのですが、

朝時間ない時は500Wのレンジで 30秒、裏返して30秒かければ しっかり中まで味が染み込みます。

熱したフライパンにバターを入れて中火でじっくり焼き焼き目が付いたら

最後に蜂蜜とアイスを乗せて 完成！

グラノーラのサクサクした食感と一緒に食べても美味しいですよ♫



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one plate breakfast #5

ゴントランシェリエのバゲット
クリーム＆モッツァレラチーズ
有機アスパラ＆トマト
生ハム
大葉＆コーン


渋谷にあるゴントランシェリエ クロワッサンも有名ですが
今回はバタールというソフトバゲットを購入。

外はカリッと中はもちっとした食感で非常に美味しかったです！
有機野菜や生ハムチーズと一緒に美味しく頂きました。



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one plate breakfast #4

あまり野菜のバゲットサンド
蜂蜜ヨーグルト
りんご

今日は写真が綺麗に撮れました。
光の入り方でこうも 見え方が変わるんだなと 勉強になった1日。

今日のメニューは手抜きです笑 すいません。



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