こんばんは(*'ω'*)


今日は朝からあいにくの雨…


気温は高くなくて過ごしやすかったけど、雨が邪魔でしたね…(-。-;


さて、昨日の飲食はあれだけ忙しい木曜が嘘の様に暇でした(-_-;)


やはり雨だったから⁉︎


今まで雨でもそこまで暇ではなかったはず…


昨日はお隣さんも、ご近所さんも早々と閉めてた⁉︎感じ⁉︎


やはり今週は暇な週なんでしょうか…


自分達は毎回暇だろうがラストまで営業します(・∀・)


1人でも多く来て頂けたら良いし、まだまだオープンして日が浅い自分達は名が知れ渡るまでは時間はかかるかも知れないけど、とにかく今は名を広める為に頑張らないといけません‼︎


前進あるのみです(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎


昨日来て頂いた人達には感謝ですm(_ _)m


ありがとうございました(*´-`)


さて、本日は買い出しと仕込みがほぼ無いので嫁さんに店舗は任せれるので、自分は326で作業です‼︎


会社へ到着すると…

カスタム君が外にいたのでそのまま一緒に事務所内へ( ^ω^ )


トラチ君は…

ゴロン〜〜〜〜としてました♪


2人にちゅ〜るあげてから…



昨日届いたマスタングのヘッドライトスイッチ交換します(・ω・)ノ

メーターを外して…

上からカプラー外して、後はゴソゴソ…

はぃ、外れましたね(*・ω・)ノ

ノブを外すには…

スイッチ裏にあるこのボッチを押しながらノブを引っこ抜きます(・ω・)ノ


新品のスイッチにはこの部分が付いてなかったので外してくっつけたので、乾くまで暫く放置プレー(-_-)zzz


さてと、1時間以上放置プレーしたので確認すると…

しっかりくっついたので取り付けます(´・Д・)」

スイッチ取り付けてカプラーはめて点検して大丈夫そうなので元に戻して…

完成( ^ω^ )


今週日曜に引き取りに来て頂きます(*^^*)


お昼ごろ…

結構な勢いで降って来ましたW(`0`)W


外にいるカスタム君を事務所の中に入れて、工場の扉を閉めてから椅子に座ると…

カスタム君が今年初めて膝の上に乗って来ました(*'▽'*)

ウトウトして来てそのまま寝ちゃいました(u_u)


せっかくお昼ご飯食べようと思ったのに動けないから食べれずでした( ´_ゝ`)


飲食店開業する為、今まで動きっぱなしでカスタム君やトラチ君を相手してあげれなかったし、この先も326が作業ない時は朝から買い出しなどで会社にいなくて夕方1時間くらいのみだから、今日見たいに甘えれる時は甘えさせてあげないとダメですね(*´-`)


大切な家族だから他っておく事なんて事は出来ないしね〜(*´ω`*)


暫くしてカスタム君が退いたので、とりあえず髪の毛ボサボサのまま会社に来たので一旦家に戻って準備してからまた会社へヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3


2人の夕ご飯タイム♪


カスタム君は食べたらそそくさと工場の中へ…


トラチ君は…

ケージ内でもお利口さんにちゅ〜るは食べてくれて…

お皿に置いたちゅ〜るも食べに来たので、指で頭を撫で撫で(*゚∀゚*)

たまに嫌がるけどそれでも触らせてくれます♪


少し進歩したかな(*´∇`*)


これからも焦らずいきます( ^ω^ )


さて、また家に戻って店舗へε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(; ̄◇ ̄)┘


今日の本日おすすめメニューは…

こんな感じです♪


新メニューがまだ増えてないので、また考えて出します(´・Д・)」


今日も雨だからどうなる事やらですが、楽しく頑張っていきます(*≧∀≦*)


今日も1日…

お疲れ様でした(*´ー`*)

ではでは明日も…

頑張ります\(^o^)/


326L.A.Customs

〒500-8358岐阜県岐阜市六条南2-20-4

☎︎058-271-8384

こんばんは(*'ω'*)


今日は朝からあいにくの雨…


そして気温が一気に下がり最高気温も26度くらいでしたが、湿度が高くて少し蒸し暑かったですね(´・_・`)


昨日の夜は…

帰る時は涼しかったですね〜(・∀・)


さて、昨日の飲食は人数こそいつもと変わらない水曜でしたが先週よりは売上げはダウンでしたね〜


まぁ〜毎回同じな訳が無いので仕方ないけど、昨日もまた良い出会いなどありましたよ♪


出張で岐阜に何年も前から何度も来てる同い年の方で、音楽の話しなども合い楽しい時間が過ごせました(*^^*)


今月末にもまた来ると言う事でまたお店の方にも来て頂けそうなのでお待ちしてますね♪


昨日も来て頂いた人達には感謝ですm(_ _)m


ありがとうございました(*^o^*)


さて、本日も買い出しからスタート‼︎


買い出しも行く場所でもちろん違うし仕入れる野菜の産地なども変わるので値段や質も変わります…


なので、色々と買う側は大変Σ(-᷅_-᷄๑)


ねぎは特に産地で太さが変わって来ます‼︎


ねぎまのねぎもやはり美味しい物をお客様に提供して美味しく食べて頂きたいのでこだわります٩( 'ω' )و


豚バラが美味しくてもねぎが不味かったらダメですからね٩( ᐛ )و

ウチのねぎまは太くて美味しいと大好評頂いてるので手は抜けませんからね〜(*^ω^*)


当然他の物も手は抜いてませんが‼︎


さて、買い出し終わって店舗へ向かいます(*・ω・)ノ


この頃には既に結構な雨になって来ました( ̄Д ̄)ノ


今日は雨の中、自転車で向かわないとダメですな(´Д` )


さて、店舗到着後は2人黙々と仕込みをこなして午前中に何とか終わったので、お昼ご飯食べて作った物の味チェックしてとりあえず終わり…


午後からは自宅に戻り少し休憩(-_-)zzz


少し早めに会社へ向かい…

GOOの委託車両の金額下げてまた載せておきました(゚∀゚)


そろそろ…

トランザムと…

メガーヌとお嫁に行ってくれないとなぁ〜(´Д` )


さて、15時だったので2人におやつタイム♪


カスタム君はいつも通り手から食べて…


トラチ君もここ最近…

スプーンじゃなく手から食べてくれて…

手についたのも綺麗に舐めてくれるまで慣れて来ました♪


が、いつまでも手を入れてたらおそらく猫パンチ来そうなのでそっと手は引き上げます(。-∀-)


ケージの外からは大丈夫だけど、ケージ内ではまだ手からあげていないので今度はケージ内でチャレンジですね( ^ω^ )


さてと、PCつけて収支表を付けてその他諸々事務作業(´・Д・)」


あっ、

マスタングのヘッドライトスイッチが届いたので明日は朝から作業に入ります(・ω・)ノ


16時前に2人にご飯上げて自宅へ戻る途中…

土砂降りに‼︎


自宅に戻って自転車で店舗へヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3


雨の日は店舗まで近くてもびしょ濡れになってしまうので嫌ですね〜(*_*)


開店に向けて色々準備して…


本日のおすすめメニューは…

こちら♪


さて、今日は通常なら木曜は忙しい日だけど雨だからどうなんでしょうね〜⁉︎


とりあえず今日も頑張りますかね〜(๑>◡<๑)


今日も1日…

お疲れ様でした(*゚▽゚*)

ではでは明日も…

頑張りまぁ〜す\(^o^)/


326L.A.Customs

〒500-8358岐阜県岐阜市六条南2-20-4

☎︎058-271-8384

こんばんは(*'ω'*)


今日も朝から晴れて良い天気でしたね♪


日中はまた昨日と同じく暑かった(;´д`)


そろそろ本気で涼しくなってくれないかと思いますが…


ただ、昨日の飲食営業終わって23時半過ぎに帰宅した時はかなり涼しく感じました(゚∀゚)


寒くなったらなったでまた早く暖かくならないかなぁ〜なんて言うんでしょうね(¬_¬)


さて、昨日の飲食の方は魔の火曜でやはり暇でしたW(`0`)W


何故火曜が暇なのか⁉︎


あの辺りの地域柄⁉︎


定休日を変更した方がいいのか⁉︎と思う程、火曜は暇です…


それでも来て頂いた人達には感謝ですm(_ _)m


昨日は、最近良く来て頂く方がお客様をお連れして、オープンから最後までずっと食べて飲んで頂き本当に感謝感謝でした(*´-`)


忙しい時はゆっくりお客様とお話しも出来ないけど、暇な時こそゆっくりお客様とお話し出来て良い出会いなんかもあったりするので、本当に昨日は良かったです♪


早くあれが手元に届くのが楽しみで仕方ないので、嫁さんもお袋もそれを楽しみにまた明日から頑張れそうです(*^▽^*)


さて、本日も買い出しからスタート‼︎


今日もそれ程仕込みはないのでまだ楽ですが、ちょいとたくさんホロホロになったどてがあるのでそれを何かに使えないかと、昨日3人で色々話してました…


今日はとりあえずそのホロホロになったどてを冷奴に掛けて提供して見ようと思います(^_^*)

こんな感じです(・∀・)


実際食べて見たけど、もちろんホロホロになったどてはしっかり味が染み込んでるので味の無い冷奴には最高です(゚∀゚)


めちゃくちゃ美味しかったです♪


どてうどんも…

この前、試しに食べたけどめちゃくちゃ美味しいです(*゚▽゚*)

後は何人の方が注文して食べて美味しいと感じてくれるかです…


試行錯誤してやるのは楽しいけど、自分達が満足してもお客様に満足して頂かないと意味が無いので、毎日色々考えては提供しての繰り返しですかね〜(・∀・)


本日のおすすめメニューは…

こちら♪


どてのオンパレードです(笑)


さてと、家に戻って少し休憩したら会社へ…


カスタム君とトラチ君は…


2人にご飯あげてから帰宅(・∀・)


自転車で店舗へ向かい準備したので、後は開店時間になったら営業スタートです(*^o^*)


さぁ〜今日も張り切って頑張ろう〜♪( ´θ`)ノ


今日も1日…

お疲れ様でした(*´ー`*)

ではでは明日も…

頑張ります\(^o^)/


326L.A.Customs

〒500-8358岐阜県岐阜市六条南2-20-4

☎︎058-271-8384