お弁当と夕飯の…

今日の主人のお弁当 は

大根葉の卵焼き・昨日の里芋煮・茄子の生姜焼きのハム巻き・漬物・ウインナーと銀杏棒 バケットのミニ フレンチトースト・

昨日の夕飯のロール白菜でした…あれ、 タネは豆腐[レンジで水抜きしたもの]玉葱・鶏挽き肉・卵、片栗粉、顆粒だし、塩胡椒で練った物。なかなか好評白菜はレンジで柔らかくし、種を巻いて煮ました

赤大根酢の物もイケた�

塩揉みをし、顆粒だし寿司酢、甘めが良い方は砂糖を少々�

夕飯と、義理父の…

夕飯です

茄子と牛タンのコチュジャン炒め野菜添え

ロールキャベツ・サツマイモのチーズ焼き・赤大根酢の物・銀杏・里芋煮・大根葉炒めです

義理の父が肝臓ガンの手術で朝から煮込み置きしたものです。

肝臓ガンは再発しやすいと新聞に載っておりました。。。点滴をしている姿を見ると…何故か、大丈夫と思っていても、嫌なものですね

主人は落ち込んでいるようなので、長男の嫁頑張ります

主人のお弁当

主人のお弁当は

ハムチーズサンド

パンを仕切りにしてヤキソバ・

ご飯とウインナー・野沢菜[長野県で購入]・トマトベーコン巻き・大根葉炒め

蒟蒻・牛蒡・人参と一緒に炒めて→砂糖・醤油、酒・味の素・味醂で炒めて、ゴマを振りました�

今夜は使い回し料理�に使います