関西 2泊 二人旅 3日目

2/16。

 昨日は、早々に寝たからか、

早めに起きれました。

お腹が減ってきたので、

早めに開いてる喫茶店で

モーニング。

今どき、めずらしい。。

喫茶店のモーニングは、おいしい。

2度目の朝ごはん。

岡崎神社。

ウサギで有名みたいです。

あちこちに、うさぎがいます。

お次は、金閣寺へ。

その前に、お昼ごはん。

食べ終わった後は、金閣寺。

帰る時間になったので。

今回はここまで。

大阪に帰ってきて。

晩ごはんは、串カツを食べました。

おみやげ。

関西 2泊 二人旅 2日目

2/15。

 まずは、モーニング。

スタンダードな、安定のおいしさです。

おいしかったです。

まずは、ポートピアホテルに向かいます。

ポートライナーは、初めて乗ったかも。

ポートピアホテルに到着。

雰囲気に圧倒されます。。ｗ

ここのお店で、

いちご＆みるく　アフタヌーンティーセット

をいただきます。

食事中の紅茶を選びます。

種類が、豊富。

飲んだことがない種類が

多かったです。。ｗ

ウェルカムティーの、ももいちご。

ウェルカムティーって、なに？ｗ

料理がきました。

お店の雰囲気も相まって、

非日常空間での食事の時間を過ごせます。

ひとつひとつは、小さくかわいらしい感じ。

でも、ボリュームあり。

普通にお腹一杯になります。。ｗ

いちご🍓という、1つの食材で

これだけ味のバリエーションが

あるのもすごい。

飲み物も種類が多く、おいしくて、

楽しめました。

メッセージも添えさせてもらいました。

お次は。。

須磨シーワールドへ。

ゲートをくぐる手前で、発見したしゃちに、

すでに大興奮のるう。

今回のメインイベント。

オルカパフォーマンスを見に行きます。

るう撮影。

ショー開始前は、目の前で見れます。

小腹が減ったので。。

ショー開始まで、

しゃちまん、ポテト、焼き芋を

いただきました。

どれも、おいしかったです。

ショー開始。

すでに、満席状態で立ち見の人も

かなりいました。

途中から、写真撮らずに見入っていました。

お次は、水族館。

オルカくじ。

マンホール。特徴出てます。

近くの砂浜で、ゆっくり。。

夕方。南京町で食べ歩き。

角煮まん。

カニクリームコロッケ。

小籠包。

揚げ餅。北京ダック。

るうは、いつものいちご飴。

唐揚げと餃子。

ここのお店のおっちゃんの呼び込みが、

独特で、つい吸い寄せらてしまいました。ｗ

このあとは、ホテル直行。

疲れからか。

そのまま就寝。

明日は、天気がどうなりますやら。。

出かける時に、雨が降っていませんように。。

関西 2泊 二人旅 1日目

2/14。

 るうが大阪に来ました。

晩ごはん。

予約してたお店の日にちを

翌日で行っていて、

あわてて他のお店を検索。。

当日予約可能なお店があり、

無事に晩ごはんにありつけました。。ｗ

るうが、まだ食べたことがないふぐで。

てっちり・てっさ。唐揚げ。

追加で、カニの刺身、カニクリームコロッケ

をいただきました。

自分も、何年ぶりかのふぐ。

堪能しました。。ｗ

おいしかったです。

バレンタイン。

るうから。

手作りチョコをいただきました。

本当に手作り!?

クッキーに生チョコがサンド。

絶品です!

その場で、おいしくいただきました!ｗ

るうに感謝です。

夕方の待ち合わせだったので、

1日目は、こんな感じかな。

ケーキ作ってみた リベンジ

ケーキを作ってみました～。

前回、12/20のリベンジ。

今回は、どうなりますでしょうか。。ｗ

はてさて。。

水曜日のうちに、買い物関係は済ませて、

木曜日は家に直帰。

家の用事をパパっと済ませて、

いざ、ケーキ作り。

写真を撮り忘れたので、途中からです。。ｗ

①チョコとバターを湯煎で溶かしたもの

②卵黄とグラニュー糖

③ココアと薄力粉をふるったもの

④卵白

①②を混ぜ合わせ、③と混ぜます。

④を泡立てます。

泡立ては、一気にやるとしんどいので、

YouTube動画を見ながら、泡立てました。。ｗ

最後に、ふたつを混ぜ混ぜ。。

型に入れて、予熱で温めたオーブンへ。

上の焦げた部分を切り取って、少し冷まします。

焼きれてない部分が。。

追加で焼きます。。

む、難しいなぁ。。

今度こそは。。

まだ、焼ききれてない部分が。。

ぐぐぐ。。

さらに追加で焼きます。。

焦げた部分を切り取り、

どんどんサイズが小さく。。

大丈夫かな、これ。。

焼けた～～。

冷まします。

オーブンで焼くときは、途中で向きを変えて、

均一に焼けるように工夫しないとだなぁ。。

紆余曲折ありましたが、、

切り分けて～。。

ラップにくるんで～。

完成！

割れちゃった部分は、試食も兼ねて、

明日のおやつで、食べてみようかな。ｗ

休日

今日は起きたら、体が少しバキバキでした。。ｗ

昨日は、そんなに歩いてないんだけどなぁ。。ｗ

ということで、のんびり過ごすことに。

午前中は、敷布団を干して。

モーニング。

買い出しに行って、

帰ってきてからトイレ掃除を少々、

あとは、朝ごはん用のご飯のストックの準備。

午後からは、ご飯を炊いて、

炊き立てご飯で、卵かけご飯でお昼ごはん。

追加の買い出し。

のんびりしながら、色々と家のことも済ませられました。

夜は、いつものお鍋で。

おかんが、小松菜いれたらいいよ

って言ってたから、今度入れてみようかな。

今週。

おでんを食べ終わったあと、

おでんの出汁に醤油を目分量で加えて、

いつもの炊き込みご飯の仕込み。

今回のおでんは、少しネットで調べて、

昆布を多めに入れてみました。

しっかりと出汁の味が付いていることに

期待しながら。

完成。

色見はいい感じかな。

前回のストックがあるので。

食べるのは、来週ぐらい。楽しみです。