義母から ゴーヤが 届きました
立派でしょう！？
私の所のとは 大違い・・・。
早速 今日の夕食に いただきました。
苦味が 苦手で 嫌いって方も 多いですよね。
でも この苦味が ゴーヤ好きには たまりませ～ん。
ビタミンＣも豊富で ゴーヤ だ～い好きです
よく炒めたゴーヤを 溶き卵でとじ 仕上げに どばぁーっと 鰹節を＾＾
味付けは だし汁・お酒・醤油・みりん と いたって シンプルです。
後ろは 片栗粉・塩・胡椒を まぶして 油で揚げた ゴーヤチップ。
ビールに よくあいます
どちらも 簡単で 美味しいので 試してみてくださ～い(*^-^)b