
筑前煮


筑前煮は食べたこともありませんでした


NHKの今日の料理ビギナーズの本を参考に作ってみたのですがとてもおいしくできました

鶏を炒めて一旦フライパンから出して、野菜をその油で炒めたからなんだか香ばしかったです


後、大根(レシピには入れることにはなってませんでしたが)は一度お湯で煮てやわらかくしてざるにあげて、それから煮汁で煮るとよく味がしみていいと母に教わりました

その通りにしてみたら本当に今日の大根はとても味がしみていておいしかったです

筑前煮また作りたいです


おまけ

前飲んだカフェラテ

絵がなくならないように最後まで気をつけながら飲みました





おまけ

笑











笑
おまけ

にんじんとピーマンの牛肉巻き


