みなさま、アンニョン でございます
日差しがどんどん春めいて 梅の花も咲いてますが…寒い‼︎
いかがお過ごしですか?
私は、二~三日前から風邪でグダグダしております。でも今日になってもしや?花粉症?アレルギー?と疑いだしていますが…まだ風邪でダウンを貫き通します‼︎ ←なんの決意表明?
ってことで、朦朧とするゆび で今日も今日とてネットショッピングに励んでいます
鼻うがい ポチりました ←業務連絡
まだ品薄だって!…忘れた頃に届くのかな?
そして、あさイチで見た アレッポ石鹸は、今朝無事に我が家に到着しました
石鹸1個の重量が200g 大きすぎるのでカットして使うのですが、なんせ かたい ‼️
悪戦苦闘の末 レンジを600Wにセットし30~40秒チンしてパン切り包丁で切りました ←安心してください!この石鹸 お皿洗いにも使えるそうです
糸でカットする!って方もいて…マネしてやってみたけど指を切って敢え無く断念しました←え?軍手とかするのぉ?( ̄◇ ̄;)
まあ、私は次回もパン切り包丁で切りますわ
アレッポは、メイク落とし、シャンプーその他 全身に使えて 尚且つ衣類の汚れの首輪にも使えるんだって!汚れの首輪…懐かしい響き 笑
使うのが楽しみです♪
さて、私が風邪をひいたきっかけとなった三日前
のことに話は遡ります
ところで、みなさまはドイツパンお好きですか?
我が家は今 無性にプレッツェル食べたい病にかかってるんです
なにせ ミュンヘンで食事をすると、どのお店に入ってもだいたい 籠に入ったプレッツェルがオーダーしなくてもまず運ばれてきます
手をつけた分だけ料金が発生するシステムでライスの代わりに食べるようです
そのプレッツェルですが←( ∞ こんな無限記号のようなカタチのパンです )
我々が 日本で食べるアメリカ式の甘いドーナツ系のプレッツェルとは 大違いで 現地では、シュガーの代わりに岩塩がトッピングして焼かれています。THE お食事パンっと言った感じ
外はカリッと 中はモッチリ アツアツを割って食べるのです
そんな熱愛するあの ∞ が日本では なかなか見つからないのです
東京でも探しました
そして、ドイツ料理店を見つけ プレッツェルのテイクアウトを頼んで遥々持って帰って食べてみると…やっぱりどこか違うのです
無いなら作るしか無い!っと娘が幾度となく焼いてくれてるんですが…←娘 すごっ!しかも味も抜群 ←親バカ
しかし、彼女は社会人 パン職人じゃないから私のお抱えにも出来ず…あのパンを売ってくれるおみせは、本当にないのか?いや、どこかにあるはずだ!っとネットサーフィンをしていたら ❗️
ミュンヘンで行った ダルマイヤーカフェが…なんと!大阪にあるじゃないのぉぉぉ
灯台下暗し ←大正デモクラシーじゃないの
なんとダルマイヤーカフェは、ミュンヘン本店とドバイと大阪にしか無い
大阪ってとこが泣かせるじゃない!
少し喉がいがイガするけど、行くわ!行きますとも!っと意気揚々にお出かけしてきました
前置き長っ!
場所は、あさちゃん でおなじみの 肥後橋駅
中之島って言った方がジェジュペンにはわかりやすいわね
梅田と難波のちょうど真ん中辺り
市営地下鉄 四ツ橋線 の肥後橋駅を降りたら バーンと 大同生命 本社ビルがそびえ立ち
加島屋本宅跡地 の石碑が…
ここで、あさちゃんや新次郎さんが 確かに暮らしていたんだなぁっと感慨に耽ってしまいました
さぁ、目指すは ダルマイヤーの入ってる ダイビル本館!ネオ.ロマネスク様式 の建物よ!
この素敵なダイビルは、8階建てのビルを解体して、地上22階 地下2階 の巨大なビルヂングに変身したけど、低層部は旧館の外装に使っていたレンガの85パーセント、石の装飾彫刻をできるかぎり再利用して、外観やエントランスホールを残すように配慮して新しい近代ビルに生まれ変わったの
私は、ネオ.ロマネスク様式の建物が大好き
台湾は、日本が昔建てた建築物を大切にしてくれるので、日本のモノを見に台湾に通ってます
すごくノスタルジックな気分になれる
建築物の話は、また今度 笑
あさちゃんは、このあと ヴォーリズさんとも絡んでくるからね
では、では ダルマイヤーでお食事しませう
日本も素敵な場所がまだまだたくさんありますね
風邪なんかで引きこもっておれないわ 爆
みなさまもどうぞ体調に気をつけてくださいませね
良い週末を~











































