ミキミキを作りました。お米とさつまいも 砂糖だけのシンプルな材料で出来るので作りやすいです2合のお米をおかゆにして、すりおろしたさつまいもと砂糖を混ぜて置いておくとぷつぷつと発酵らしき泡が出てきます。1日一回はかき混ぜが必要ですが、砂糖は少なめで発酵促進のため、甘さは控えめなので、漬物にも使えて便利腸活にも良さそう花田のみき 1L【奄美名物】【発酵飲料】【健康飲料】【奄美みき】楽天市場