記念すべき一回目の投稿は、、、私の好きな料理の中で！
ひき肉ともやしの炒め物です！
⬆完成するとこんな感じ^^
材料
・もやし:1袋
・ひき肉:250g
・玉ねぎ:2分の1個
・ピーマン:2個
調味料
・オイスターソース:小さじ2
・ウスターソース:小さじ3
・みりん:大さじ3
・めんつゆ:小さじ1
・チューブにんにく:1cm程度
・コチュジャン:小さじ2分の1
・塩コショウ:適量
です。
まず、野菜はこんな感じに切ります。
最初に玉ねぎを炒めます。
この時に塩コショウで馴染ませます。
ある程度茶色なったらピーマンともやしを入れます。
ここでみりんを投入。
しんなりするまでフタをして待ちましょう。
良いなと思ったタイミングでひき肉を入れてください。
後はひき肉が焼けきる前に残りの調味料を入れれば完成です。
完成したのが最初の画像になります。
辛いのが好きな方はコチュジャンを多めに入れてもいいかもしれませんね！
ぜひ作ってみてください！
ばーい♪
何を初めに書いたらいいのか悩んでいるうちに日にちが経ってしまいました笑
悩んだ末シンプルに自己紹介をしよう！とたどり着いたのでします笑
名前 結城美郷(ゆいきみさと)
ニックネーム ゆいみー
年齢 17歳
血液型 A型
職業 高校生
趣味 音楽鑑賞、ギター
特技 余り物で料理すること
好きな食べ物 お肉
基本的なところはこんな感じですかね。
アイドルと、ディズニーが好きなので時々語ろうと思ってます^^
更新率はどうなるのか自分でもまだわかりませんがどうぞよろしくお願いします！！