明日はバレンタイン〜
妹が兄へのプレゼントに選んだのは、
「いちごジャムが入ってるハートのクッキー
」
乙女
どこまでも乙女
中学入るまで男の子に間違えられてた母から産まれたとは思えない
というわけで、
朝から娘とクッキー作り
必死にねりねりしてました。
泡立て器でバターと砂糖をすり混ぜる工程で
バターが全部泡立て器の中に挟まる現象、
毎年思うけど
何とかならないかね？
あま〜いクッキー作るよと宣言してるのに、
息子のお昼ごはんのリクエストは
「ミスド。
今日は絶対ミスド」
一日中砂糖漬け
でも息子のリクエストのおかげで、
ミスドのバレンタインのドーナツ食べれた
ぶらーっとして
お家帰ってきて、
冷蔵庫に寝かせといた生地で
クッキー作り再開。
娘が星型ばっか作るから
ジャムサンド用がほぼない笑
でもなんとかかんとか、
できた〜
息子、
「めちゃくちゃ美味しい！
これはすげー！」
大喜びしてくれた
それ見て娘も大喜び
あぁ、なんて平和な日々笑
私も、
クッキーとは別にもうひとつ作りました。
初挑戦のテリーヌ！
めっちゃ美味しくできた
初めてで自信なかったから
端っこつまみ食いしてだいぶテンション上がった
このご時世、
いろんな人に手作り配ることは
出来なくなっちゃったなぁ
昔はブラウニーとか作って
会社の人やご近所さんに
よく配ってたのになぁ
とびきりの仲の人にしか
渡せなくなっちゃって寂しいけど、
まぁいいや
美味しすぎたから半分くらい自分で食べよう笑