５家族で餃子パーティー☆

16人で餃子作り

ひき肉３キロ、白菜四分の一、ニラ３本、卵２個

生姜、ニンニク、めんつゆ、ウェイパー、

200個くらい作って120個くらい食べたのかな？

余ったひき肉と餃子50個はお持ち帰り

昨日の残りの牛丼を載せたミニピザとか

お好み焼きソースとマヨとウィンナーで

お好み焼きピザ

ピザは４斤分つくったのに、みんな全部残らず食べてくれた

やっぱり焼き立てピザは美味い

しかも材料費すごく安い

キッチンで色々作ったり食器を洗ってくれてる

ママ達

ありがたや～

昼から夕飯後まで７時間くらい遊んで、

途中休憩をはさみ

コーヒーとか紅茶飲んでまったり

なんか全く気を遣わないこのまったり感が

幸せを感じるなぁ

子供達はワイワイ二階で遊んでて

私は結構ボケーっとしてた 笑

2.5キロの豆腐ハンバーグ

豆腐ねりねり、固まるまでパン粉を混ぜます

2.5キロのひき肉

合挽き肉がグラム98円だったのです

いつも通り、豆腐、人参、エリンギ、味噌、マヨ

をハンバーグのタネに混ぜ込む

あ！ひじき入れ忘れた

焼いたあとに、ソースにからめて、出来上がり

ソースは、みりん、ケチャップ、ブルドックソース

醤油、少し砂糖入れたかな？

お弁当用に冷凍

あと、パスタに入れたり、カレーに入れたり

使えます

たっぷり

ココナッツオイルのシフォンケーキ☆

土日は天気悪くてヒマだったので、

シフォンケーキを焼きました

いつもオリーブオイル70ミリ？入れてるけど

ココナッツオイルを少しチンして溶かして

同じ量入れた

焼いたらほんのりココナッツの香りがします

ひたっすら黄身を混ぜる係↑

油も水も薄力粉も、少しずつ入れながら混ぜてくれた

卵７個分。多めに焼いてみんなに配る

あげたい人が沢山いて、幸せだなぁって思う

数年前は、ケーキ焼いても、あげる友達、

１人もいなかった

まだまだ渡したい友達がいるから、

また土日子供達と焼こう

材料費もすごく安いし

砂糖は半分の量しか入れてない。

これ、うちのこだわり笑

余った生クリームは、コーヒーに

ドルチェグストのブラックは苦くて美味しい

でも結構苦いから、生クリーム入れたくなる

キノコ入りシチュー☆

シチューにエリンギ、シメジたっぷり

焼うどん（＾ω＾）

もやし、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、お肉

ブルドッグソースと焼肉のタレ

美味しいし、うどんと一緒なら野菜も食べてくれる

エリンギは細かく割いて隠した