5月19日・火曜日
営業時間についての確認をさせていただきます。
平日
Lunch 11：30〜14：00(L.o13:30)
Dinner 16：30〜22：30(L.o21:00)
土・日・祝祭日
13：30〜22：30(L.o21:00)
最終入店は、ラストオーダーの10分前までとさせていただきます。
先週末は、たくさんの御来島をありがとうございましたm(_ _)m
営業時間について、見直しをさせていただきました。
個人店なので、ゆるく臨機応変に対応して来たものの、それがあまり良くない状況を招いてしまったようで、自身の睡眠時間が削られる日常…それに並行して、仕込みが追いつかない状況が続いています。
いま一度、きちっと確認すべく…お客様の都合にある程度合わせての営業の仕方を見直させていただきます。
先日も、問い合わせいただくも、21：00頃から良いですか〜との問い合わせ。
最終の入店時間を設けさせていただく形にしました。
揚げ物のラストオーダーを〜21：00までとしているので、その10分前を最終入店時間とさせていただいてます。
尚、簡単なものであれば、店内にいるお客様に限り、21：30をお料理のラストオーダーとさせていただきます。状況によって時間を頂戴する商品は21：00までとさせていただくので、直接聞いてください。
宜しくお願い致しますm(_ _)m
さて、昨日の定休日…朝から市場へ行ったり、その帰りに久しぶりに入浴しに温浴施設へ♨️
風呂に浸かるのは久しぶり…シャワーだけでここ最近は済ませていたから、疲れも取れないですよね…
そして、まとめ買いするものを仕入れて11：00過ぎにゆがふへ到着。
そこからラフテーの2日目の仕込み(ラフテーは3日がかりで仕込みます)
そして銀行に用事があったので、隣り駅まで足を伸ばせばもう13：00。
銀行の用事を済ませて14：30。遅い目ランチと思って、海鮮焼きの店に立ち寄り生ビールに海鮮焼きながらおっさん独り飯を。
ゆがふ島に戻って、再び仕込みの続きをしつつ…気付けばもう17：00過ぎ。
休日はあっという間に過ぎていくのね😞
なんて思いつつ、何処を休んだのかいまいち充実度の低い定休日となったのでした。
寝酒にと、帰り際買って来たスイーツを肴にスパークリングワインを飲みつつ…
夜は更けたのでした。。。
新しい週は、充実した週になると良いなぁ〜仕事もプライベートも。