検索なしで料理が出来たら
何が良いんだろう？
検索しない練習をしていた時は、
検索なしでも出来ました！
でも、
いつも同じ味付け
冒険すると失敗、
大体炒め物、
選択肢狭い、
と、なかなか広げる事が
出来なかったんです。
こんにちは！
彩り食ライフ、江戸ゆうこです！
検索不要の料理って、
すごく憧れがあったんです。
時短や、楽と言うよりは、
格好いい！
と言う理由で。。。
料理が出来なくはなかった私は
何度もそれに挑戦してきました。
でもいつも、同じ結果。
そう、広がらないんですよね。
携帯毎回見るの面倒！
と思い、料理本を買ってみたり、
覚えられない！
と、書き起こしてみたり、
冷蔵庫に貼ってみたり、
気合でどうにかしてみたり。。。
でもどれも面倒でした。
そして、思ったんです。
検索不要なんて無理。
て言うか、
別に検索したっていいや！
と。
そして時は立ち、
検索不要料理はめっきり諦めていました。
料理を学んで、
舌が整い、
家が整い、
身体が整いました。
そして、今では
作り方の検索は一切しなくなりました。
そのことによって起きた良い現象は、
とにかく時短！
アレンジ自在！
どんな食材が残っても
迷わない、悩まない！
そして、日に日にそのレパートリーの幅が
ぐんぐん広がっていくんです。
これには正直自分でもびっくり。
オムライスはこの食材、
麻婆豆腐はこれとこれ、
肉じゃがはこれ
と、メニュー名から入らないので、
あれが無いからできない！
という事が無いんです。
むしろ、
これとこれ組み合わせたら
どうなるんだろう？？
と言うワクワク感さえ出てくるくらい。
こんな風になるまでには、
基本をしっかり落とし込むことが
とっても大事。
いきなり食材いっぱい、調味料いっぱい！
な作り方はしません。
そうすると必ず失敗するんです。
私もいきなりアレンジしようとして
失敗もしてきました。
だからこそ、
基本の落とし込みの重要性が
身に染みてわかります。
と同時に、
基本を落とし込み、
一段ずつ上がっていけば
必ず自由自在な時は訪れることも
体験済みです。
今日明日でいきなり検索不要にはなりません。
でも、基本を掴んで、
コツを掴めば
もう料理に迷わない日が必ず訪れます＾＾
一生続く料理の毎日。
1日も早く検索不要な
料理方法を身に付けて
料理時間を満喫してみませんか＾＾
そして今日はお知らせです！
緊急開催！！
もう悩まない！
「おかず作りの考え方とお料理実践会」
本日2月6日(日)
朝9時～募集開始
開催日時
2月15日(火)10時～
2月17日(木)10時～
2月18日(金)13時～
※時間は90分を予定しております。
Instagram
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easylife_mama
毎日の献立に悩んでいませんか？
毎日のお料理で献立に悩まず
料理開始出来たら時短にもつながります＾＾
何より、すぐにお料理に取り掛かれれば、
気持ちも楽ですよね＾＾
検索不要や献立決めにはコツがあります＾＾
考え方を身に付けて、毎日の献立の苦労から
解放されてみませんか＾＾
今回は、お料理の実践会も併せて行います＾＾
実践会は、煮物を予定しております。
一緒に作られる方は材料のご案内等致しますので、
お気軽にDMお待ちしております＾＾
砂糖不要なのに甘くておいしい。
10分で手が空いて、
後は待つだけの簡単煮物。
パパっとできて
体に優しい煮物です。
是非一緒に作ってみませんか＾＾
募集開始は、本日朝9時からとなります。
DMでのご質問等はいつでも受け付けておりますので、
お気軽にメッセージしてくださいね＾＾
Instagram
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easylife_mama
応募方法：インスタDMで
「参加希望」とお送りください＾＾
参加方法：オンライン（ZOOM）
※顔出し無しの耳だけ参加も可能です
※ミュートに出来ますので
お子様と一緒でも声を気にせず
ご参加頂けます
※当日の動画と資料は後日お渡し致します
※お料理は一緒に作っていただいても
見るだけでもお好きな方で
ご参加ください
参加費：通常価格￥5,000
→2月8日(火)までのお申込みで￥1,000(税込)
参加条件：簡単な事前事後アンケートに
ご協力いただける方
少しでも気になったら、
是非インスタかこちらのコメント欄から
らメッセージしてくださいね＾＾
Instagram
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easylife_mama
今日も良い一日に
しましょうね！！
深呼吸して、
ゆっくり首を右回し。左回しして
いってらっしゃい！
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