自然の野菜は腐らない

自然の野菜は腐らない (カルチャー・スタディーズ)/河名秀郎

￥1,260

Amazon.co.jp

とてもわかりやすく説明されている本。

自然農とは何か。無肥料の野菜とは何か。

有機農法と一般の農法では何が違うのか。

自然農の野菜は腐らずに醗酵する。

一般農法の野菜はドロドロに腐敗する。

この違いは、野菜の中に残された肥料。

肥毒というのだそうだ。

野菜が体にいい？

ホント？

どんな野菜でも体にいいの？

その野菜の育てられた環境は？

肥料は？農薬は？種は遺伝子組み換えじゃない？

日本が世界で最も農薬を使う国。

「奇跡のリンゴ」の木村秋則さんの講演会で

初めて知った事実。

てっきり、アメリカや中国の方が多いと思っていたのに。

意外や意外、農薬大国は日本だったんだなー。

このままでは、食べる私たちも、

育てている農家の方も、危ないのでは？

自然の植物には虫がつきにくい。

病気も発生しない。

何かのバランスが崩れたり、弱ったり、寿命が

近づいたものには、虫がたかって攻撃したり、

病気になって枯れたりする。

そういうものだ。

野菜だって同じ。

この本を読んで、まさにそうだなって思った。

ごぼう焼酎

巷で人気の野菜のお酒

ごぼうのお酒もあるのね！？びっくり。

宮崎本店　白髭　ごぼう焼酎　720ml

￥1,380

じざけや

三重県の宮﨑本店でつくられている焼酎で、

焼酎にゴボウをつけて成分抽出したものではなく、

ごぼうそのまま乾燥して粉砕して、醸造、蒸留して

つくったお酒なのだとか。

だから、ゴボウの風味が濃い！

そこでトウモロコシでできた焼酎でブレンド。

とことん、野菜にこだわったお酒ですね。

ごぼう焼酎／白髭 （しろひげ）/25度/720ml

￥1,260

酒の小山

うちの家の近所にはウドでつくった「うど酎」が

売られているけど。

ちょっとゴボウみたいな、根っこみたいな、

土くさい香りがする。

友達はあま好きじゃないみたいだけど、

私は結構くせになる気がした。

この白髭はどんなお味かな。

気になる。

【ごぼうチップス】ベジタブル＆フルーツマイスター考案のお菓子！ごぼうそのまんまでサクサク食感＆ピリリ唐辛子が絶妙！[※SP]

￥525

【ごぼう煎餅】国産ごぼうを使った風味と香りが自慢の手作り煎餅です。

￥340

食至医

感動の一冊

仕事で読んだ。

でも、すごく感動した。

この本は、本当に読んでおいたほうがいい。

絶対不可能と言われたリンゴの無農薬栽培を

数々の苦労と挫折を乗り越えながら、

成功させた一人の男、木村秋則さん。

そして、この人、竜を目撃したり、

UFOに連れ去られた経験もお持ち。

いつかお会いしたい人ナンバー１になった。

奇跡のリンゴ―「絶対不可能」を覆した農家・木村秋則の記録/石川 拓治

￥1,365

Amazon.co.jp

本当におすすめです。

ファン・ジニ

韓国に住んでいたとき、
一回だけ、本当に一回だけ、韓服を着た。

ずっと憧れていた。
きれいだから。

それは、ケーブルテレビのドキュメンタリー番組だった。
ドキュメンタリーとは名ばかりのちょいやらせ番組だった。

でも、草木染の地味だけどステキなデザイナーズ韓服を着て、
本当の韓服ファッションショーに出させてもらった。

本当は、もっと普通の、もっと派手な色の韓服を着たかったんだけど。
ただ、着てみるだけでよかったんだけど。

のちに、ドラマ「ファン・ジニ」の噂を聞いた。
黄眞伊。実在したキーセンと呼ばれる芸妓のこと。
その韓服が本当に美しいという話。
韓国ドラマ史上一、豪華な衣装だという話。

ちょうど、今、ＮＨＫで土曜日の夜に放送している。
ああ、もう８話。見逃した。


ファン・ジニ 完全版 DVD-BOX I

￥17,300
Amazon.co.jp

ファン・ジニ 完全版 DVD-BOX II

￥16,472
Amazon.co.jp

エコクイズに挑戦！

サントリー エコシップクイズ

こんなクイズやってます。

当たるといいな～、プレミアムモルツ。

デジタル一眼レフカメラがどうしても欲しい

デジカメ持ってます。

海で撮れるように、ちゃんとハウジングも買いました。

海でイルカの写真とか撮るのが趣味です。

でもね、陸でももっといい写真が撮りたいのよ。

おいしい食べ物の写真はたいてい携帯電話の

カメラで撮るけど、自然の写真を撮るために

本格的なカメラが欲しい。

一眼レフ買って、首からぶら下げて、世界中を

旅しながら写真を撮りたい。

ルポなんか書いてみたい。

そう夢はふくらむわけです。

Canon デジタル一眼レフカメラ EOS 30D レンズキット EF-S18-55mm USM

￥125,000

Amazon.co.jp

買うなら、ニコンかキャノンだけど、

ニコンならD70かD80。

キャノンならEos Kiss Digital Xかなぁ～。

よくわからんのだよ。

何を買えばいいのか。

う～ん。悩む。

ヨドバシカメラいってこよ。

最近のすっごい気になる歌

職場が変わり、クリエイティブな仕事になった。

事務所はいつも音楽が流れている。

たいていは、小さい音量でJ-WAVE。

ときどき、スタッフのお気に入りのＣＤ。

聞くとはなしに聞くのが得意な私の耳は、

仕事をしながら、ちゃんとラジオから流れる音楽や

ＤＪの話している話題や、ニュースを捉えている。

その中で、最近一番私のお気に入りの歌がコレ。

Yael Naim / New Soul

ラジオで一日一度は流れる。

耳に残るやさしい声。

AppleのＭａｃのコマーシャルで使われているらしいけど、

テレビは最近見る時間ないからな。知らない。

ヤエル・ナイム

チュニジアのユダヤ人の両親のもとにフランスで生まれて、

4歳でイスラエルへ移住。そこでピアニストのしての教育を受け、

イスラエル国防軍のオーケストラで演奏するなどユニークな経歴

を持っているのだとか。

気になる気になる。

早くＣＤ買わなくちゃ。

Yael Naim/Yael Naim

￥3,335

Amazon.co.jp

もう一曲気になる歌があるのだけど、それは誰が歌っているのか

まだわからないのだ。

その歌も毎日一度はラジオから流れてくる。

明日こそ、はっきりさせるぞっ

クイズ！まるごとサントリー

サントリーのクイズです

応募したら、ビールが当たるかもっ！

クイズ！まるごとサントリー

♪花の名

最近は、映画を観てその映画で使われていた曲に

恋することがよくあります。

これもその一つ。

BUMP OF CHICKENの「花の名」

最近の超お気に入りです。

次にカラオケ行く機会があれば、絶対歌います。

・・・が、うまく歌えるかは別物

花の名/BUMP OF CHICKEN

￥1,020

Amazon.co.jp

はっきり言って、バンプはよく知りません。

何人いるのかも。誰がいるのかも。

ボーカルの名前も、もちろんメンバーの名前も。

でも、ボーカルの声が独特なので、切ない歌を

歌わせたら最高だと勝手に思ってます。

ALWAYS　三丁目の夕日は号泣しました。

が、今回のALWAYS続・三丁目の夕日は、展開が読めたので

あんまり泣けませんでした。

でもね、いい映画だと思います。

「あ～ゆう、昭和懐古みたいなのは好きじゃないのよ」

「私、過去にこだわらないから～」

と言っている、うちの母には本当は是非見て欲しい映画。

いつか映画のＤＶＤを送り付けてやる～。

見逃した人は・・・ノベライズありますよ。

ALWAYS続・三丁目の夕日 完全ノベライズ版/小木田 十

￥1,400

Amazon.co.jp

これって、そもそもは漫画原作なんですよね。

どうも最近ヒットする映画やドラマは漫画原作が多い気がします。

普段あんまり漫画は読まないのですが・・・。

たくさん出ているんですね～、このシリーズ。

人気あるのでしょうか？コミックの方も？

三丁目の夕日傑作集 その1 心に残る話[編] (1) (ビッグコミックススペシャル)/西岸 良平

￥550

Amazon.co.jp

お～～～

更に、オリジナルサウンドトラックを見つけた！

こんなのもあるのね。

Ｄ５１の歌も好きだったな～。

毎朝、あの歌で起きてたよ

ALWAYS 三丁目の夕日 o.s.t/佐藤直紀

￥2,249

Amazon.co.jp

続・三丁目の夕日のオリジナルサウンドトラックには、

やっぱり「花の名」が入ってるんですかね？

ALWAYS 続・三丁目の夕日 オリジナル・サウンドトラック/サントラ

￥2,500

Amazon.co.jp

見てない人は、是非どうぞ。

ＤＶＤ出てますよ。

続もまた少し待てば出るでしょう。

ALWAYS 三丁目の夕日 通常版

￥2,952

Amazon.co.jp

豆腐チーズケーキ

訳あって、毎日一切れずつ豆腐チーズケーキ食べています。

レアなので、いくら豆腐を使っていてヘルシーと言っても、

まあ、あれです。やっぱたくさんは一度に食べられません。

なんで食べているかって言うと・・・一人暮らしだからです。

食べてくれる人がいないんです。

っていうか・・・本当は友達とやったホームパーティーで

デザートとして出そうとつくったのですが。

だって簡単だって言うからね。

そしたら、料理つくるのと、ゲストか来るのと、同時進行で

やっていたら、結局はつくり終えられず・・・しかもゼラチンが

固まりすぎていて、また溶かすことができず、ダマダマに

なってしまっていて、人様にお出しするようなものでは

なくなっちゃったのです

でも、味は美味しいの。

だから、自分で自分のために、美味しい紅茶やコーヒーを

豆からひいていれたりして、楽しんでいます。

まだまだ、後日は食べられそうですが。

市販の豆腐レアチーズケーキはあるのかなって思って

検索してみたら、結構あるんですねえ。

しかも、おいしそうじゃん。

あ。豆腐じゃなくて豆乳だ・・・。

生クリームの代わりに、豆乳入れてつくったらもっとヘルシーに

なるのかな？でも豆臭くなりそうな気もするなあ。

　豆乳レアチーズ

￥2,200

とうふファクトリー豆の木

　【クール便】レアチーズ豆乳デザート　9個入り

￥3,000

特産ネット　きんちゃい屋

　かご盛豆乳レアチーズ

￥1,575

オーケーフルーツ

しかもこの上のザル、うちにあるぞ。

以前、うちでホームパーティーやったときに、

誰かが手土産で持ってきてくれたんだった。

今は、エダマメ入れたり、なかなか活躍して

くれています。（一石二鳥！）

でも番気になるのは、豆腐は関係ないけど、

きのこの山のレアチーズ風味

どうやら北海道限定らしい。

どうりで見たことないと思った～。

けど、気になる、気になる。

ご当地物って、あなどれな～い

　きのこの山　レアチーズ風味

￥630

函館エアポートショップ