大きな白菜を丸々1個いただいたので
今日も鍋
野菜いっぱい摂れるし温まるし準備は楽だしダイエットにもいい
この時期毎日鍋でもいいぐらいだけど
味ぽんや胡麻ダレにも飽きてきました…(好きだけど
)
で、今日は久々の梅ダレ
風邪で梅を欲していたせいもあるけど
梅が合うのを忘れていました
梅肉＋胡麻油＋味醂＋だし醤油
私はさらに白胡麻を
これだけだとしょっぱいけれど鍋のスープを足すとちょうどよいお味です
鶏にも豚にも合うのでオススメ
椎茸やお豆腐も美味しい～
ちなみにこの梅ダレ、豚しゃぶサラダにもgooです
レタスに豚しゃぶと玉葱スライスいっぱい、いんげんやオクラ
そこに梅ダレ＋刻み海苔
鰹節も合います
白菜がまだまだ残ってるので
今週は鍋が続きそう…
Peace
今日も鍋
野菜いっぱい摂れるし温まるし準備は楽だしダイエットにもいい
この時期毎日鍋でもいいぐらいだけど
味ぽんや胡麻ダレにも飽きてきました…(好きだけど
)で、今日は久々の梅ダレ
風邪で梅を欲していたせいもあるけど
梅が合うのを忘れていました
梅肉＋胡麻油＋味醂＋だし醤油
私はさらに白胡麻を
これだけだとしょっぱいけれど鍋のスープを足すとちょうどよいお味です
鶏にも豚にも合うのでオススメ
椎茸やお豆腐も美味しい～
ちなみにこの梅ダレ、豚しゃぶサラダにもgooです
レタスに豚しゃぶと玉葱スライスいっぱい、いんげんやオクラ
そこに梅ダレ＋刻み海苔
鰹節も合います
白菜がまだまだ残ってるので
今週は鍋が続きそう…
Peace