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食欲の秋・・・・
昨日作ったチャーハンと・・・アボカドの和風梅和え
妻が作ってくれたのにハマってしまい、自分でも何度か作っている^^
ちなみにこれはクックパッドを参考にしたらしい
http://cookpad.com/recipe/1164298
やっぱり妻が作ったほうが、見た目も綺麗だし、美味しい・・・
何が違うんだろうか・・
先日、悪友と釣りに行ったときに釣った、メバルとアナゴ。
イカ釣りに行ったのに、イカは釣れなかった。
妻はイカ刺し丼を楽しみにシソを買って待っていた。
しかし、そのシソはイカと出会うことなく、一昨日の「鶏の生姜焼き」の脇役とされた。シソもさぞ、意外だったことだろう・・・・
それにしてもこのアナゴ・・・さばくのが非常に難しい。You Tubeで、やり方を見て、いざチャレンジ!!
結論・・・・・さば切れなかったアナゴは八つ裂きに切り刻まれ、捕獲された捕食者に捕食されることなく、その不条理な一生を終えた。
無駄な殺生だった・・・・。
アナゴさん、ごめんなさい。
メバルは妻が煮つけにしてくれた。 これはめっちゃ美味しかった。
小さかったけど、アナゴショックから立ち直るには十分な美味さだ。
安いマッコリを買ったら、これが味がなかったので、カルピスを入れたら、一気に美味しくなった。
体にピース…だった
なんのこっちゃ・・・