皆さんこんにちは
ご訪問いただきありがとうございます
イライラ地獄。子供を怒ってばかりの毒親。そんな自分とサヨナラする食生活改善アドバイザー♬
YUKOです。
毎日暑い日が続きますが皆さん、夏バテしてませんか
夏の紫外線を浴びた時は、体の中からも疲れた体をケアしたいものですよね？
よく旬のものは体にいいと言いますが、旬のものは
栄養価が高い、味が濃くて美味しい、安い、などのメリットがあります。
また、その時期を乗り切るのに必要だからといわれています
例えば夏に採れる野菜は夏バテ防止や熱中症対策になるんですよ！
だったら旬の野菜を、積極的に摂取したいものですね。
ということで今日は、この夏に絶対食べて欲しいカラフル野菜たちをご紹介しま〜す
黄色の野菜
カボチャ
若返りに必要な「ビタミンA・C・E」が全て入っているのはカボチャしかない。
ビタミンA→肌をうるおす
ビタミンC→シミを消す
ビタミンE→老化を防ぐ
まさに若返りのためのスーパーフード！！
とうもろこし
エネルギー代謝に大きく関わる栄養素、ビタミンB群を多く含む。
高エネルギーなので暑い夏を乗り切る為に役立つ。
善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らす効果も。
緑の野菜
モロヘイヤ
野菜の王様。栄養満点野菜。βカロテン、ビタミンE、カルシウムなど植物性食品が持つ殆どの栄養素を含む。
食物繊維も豊富。
生活習慣病の予防。腸内環境を整える。
枝豆
とりすぎた糖質と脂質を追い出してスリムになれる。ビタミンB2が脂肪を燃やす！
食物繊維が豊富。
肥満による老化にストップをかけるすごい若返り野菜。
一食、片手程度食べるのが目安。
赤の野菜
トマト
抗酸化力が最高！、抗糖化、血管しなやか、がん予防、美肌効果。血管を強くし、若さと美を保つ
スイカ
夏の果実の王様
さらに糖分やカリウム、カルシウムマグネシウム等のミネラルも含まれているので、ちょっとの塩を加えるとスポーツドリンクと同じような効果が期待できる。
また水分が90%以上なのでスイカを食べ過ぎたからといって太る事は絶対にない。
美白効果、シワの予防効果も。
紫の野菜
ナス
ナスの特有の緑色は(ナスニン)と言う色素で活性酸素を打ち消す効果と高い抗ガン作用もあり。
お肉赤ピーマンと一緒に炒めて食べるのがオススメ。
ブルーベリー
完熟の状態で食べるのがベスト！
老化を防いでくれる。
シワやたるみ、くすみが気になる肌を以前の状態に戻してくれる働きがある。
活性酸素の害から全身の細胞を守ってくれる。
いかがでしたでしょうか！
毎日スーパーで何気なく目にする野菜も、その効能や効果を知っていれば、おのずと食べなきゃ損
って気持ちになってしまいますね？
ちなみに私は全て大好きです！
とうもろこしなんて何本食べたことか…
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました