キムチ(・∀・)

お久しぶりです

お仕事で毎日疲れ切っています

休みの日にキムチを作りました🌶️

キムチ好きなのでよく買うのですが

自分で作ったらたくさんできるし

簡単だし、ほんとにうまうま。

おつまみにピッタリ

白菜は１玉使い粗塩を使って

下ごしらえ。

野菜とヤンニョム

出来たて。

半日ほど常温においとく。

あとは冷蔵庫にいれる。

2〜3日すると味がなじんで

うまうまになります

お友達にお裾分けしたらめっちゃ美味しいと

喜んでくれました

今日は近くの花火大会

娘も中学生になりお友達と

出かけたのですが、

仕事終わりの私に

髪を巻いて〜、ナチュラルメイクして〜

などなど出かける前の準備に

振り回されました

まぁ、今を大切に、お友達や仲間との時間を

目一杯楽しんでもらいたいと思います

娘と2人ごはん。

ささみ南蛮漬け。

最近はご飯写真撮るのを

忘れがちなので、

またマジメに撮りたいと思います♪

ではでは

チヂミ(^-^)v

月日が経つのは早いですね〜

ここ数ヶ月はなんだか忙しく過ぎて

しまいました

4月には娘も中学生になり嬉しいような

寂しいような。。

しみじみと成長を感じています

中学生になると生活スタイルも

変わってしまって母はついていくのに

必死です

また撮りためてある写真を記録として

のせていきたいとおもいます。

とりあえず今日はチヂミとタコ飯〜🐙

タコ飯はまだ炊き上がってない

相変わらずアルコールは

美味しくいただいています

最近は生花を飾っています

癒されますね♪

きれいなバラ🌹

こちらはランチで行ったお店。

お花がきれい💐

カルボナーラ。

おうちパスタ🍝

うまうま〜

美味しいものを食べている時は

ほんと幸せな時間ですね

体調がイマイチすぐれない時が多いですが

頑張っていきたいとおもいます

まだまだ写真があるのでまた

ネトフリと漫画と絵画(^^)

コロナは辛いですね。。

昨日はひたすらネトフリを

みておりました

あとは私が高校時代から大好きなマンガ。

これは本当に自分の中でツボなマンガでして

たまに読み返しては、

やっぱりいいわ〜と浸っています。

今回も安定のよさ

もうかなりボロボロで黄ばんでいます

娘には「いや、クールガイ」って。と

ツッコまれています

以前見に行った絵です。

素敵でした。

ではまた。。