全粒粉入りロールパン

酵母の状態が良かったおかげで、もう焼きに入れた（＾∇＾）

とりあえずシンプルな全粒粉入りロールパン焼いてみました！

ちぎってみたけど、ふわんふわんで良い感じ♪

元種作り1日目

酵母液が出来たので、元種作りに取りかかってます！！

1日目の二倍に発酵した状態^ ^

酵母の力ってやっぱ凄ーい♡

冷蔵庫に入れて、また明日粉と酵母液足します（＾∇＾）

早くパン焼きたいよー！

レーズン酵母起こし5日目

5日目にして、やっと泡が出てきた！

冬場がこんな弱いとはビックリ！

頑張って元気な酵母液に成長してー(´･_･`)