2020年に初めて断食をおこない、そこから私の味覚は驚くほど変わった。
断食ってなんか怖いな、本当に食べなくて大丈夫なのか、本当にそんなに変わるのか、など、
色々な意見や不安も多いと思うが、やってみて一番に思うのは、本当に体質も味覚も、
そして思考も変われたという事である。
本当に断食をおこなってよかった！につきる。
具体的に味覚の変化とはどういうことか。
今でこそ、私は野菜が大好き、お魚やナッツ、はく湯や緑茶を飲んだり食べたりしているが、
断食をおこなう2020年以前は、あまり野菜は積極的にとってはいなかった。
ナッツもそう。
特においしそうとも思わないし、あれば食べるくらいの気持ちであった。
そして、比較的甘いドーナツや菓子、紅茶などが大好きで、洋風のものばかり食べていた。
仕事のストレスもあり、甘いドーナツを食べることで、癒されていた部分はあるが、
一日の糖質摂取量は多かったかもしれない。
2020年2月にとあるYoutubeと記事を見たことがきっかけで、断食をすぐに行おう決断をしたのだが、
そのYoutubeの内容は、ペットとして飼育しているタヌキのご飯が、レタス・キャベツ・にんじん・かぼちゃ・さつまいも・ブロッコリー・豆類などが銀色のボールに彩り豊かに盛られ、
それをタヌキがバクバクと食べている動画だった。それがとても美味しそうで、
同時に、「あれ、私は人間なのに、こんなに素敵で美味しそうな野菜を日頃食べてないな・・・・ペットのタヌキの方がとてもいいものを食べている、健康的に・・・」と強く思ってしまった。
現代社会、仕事や家事育児に追われて時短ばかりを意識、外の若者のランチをみると、コンビ二飯も多い。そして癒しを求めて甘いものばかり。
ペットのタヌキの方がとてもいい食事内容をしていることに衝撃を受けたのだ。
あのタヌキのように、素敵な彩り豊かな野菜をモリモリ食べるようになりたい。。。
と思ってしまった。
他にも、たまたま断食で検索した記事で、とある女性が断食で人生が変わった！健康にもなったし、きれいになった！ということが記載してあった。
断食で激変した方々の体験談を読んでいくうちに、自分も今しかない、今やっておきたい！と強く思うようになった。
体験談には、ずっと妊娠できなかった方が断食をしたらすぐに妊娠したり、慢性的な花粉症の人も治ったり、アトピーも完治できたり、肥満や発疹が治ったりなど沢山の事例があった。
本当にこのような変化が起こるのか、自分で実験してみたい。という事で、
2月の中旬に1週間、初めて断食を挑戦したのである。
ビフォーアフターはどうなかったかというと、
自分でも本当に驚くくらい、味覚が変化した。
断食後、急に今まであまり興味なかった野菜をとにかく毎日、モリモリ食べるようになったのだ。
しかも、ドレッシングをかけなくても、野菜本来のおいしさで満たされるので、
とにかく素の味がおいしく感じられる。
これには驚いた。
いくら野菜でも今まではドレッシングをかけないと、おいしいとは思わなかったのに、
そのままでこんなに美味しいのか～と思う味覚になっていた。
他にも、毎日の食生活が和食になり、味噌汁、お魚、野菜、ご飯、などとにかく質素だがとても深くおいしく感じられるようになった。
そして、更に、あんなに癒しを求めて食べていた甘いものやお菓子、ドーナツなども、食べなくなったのだ。興味が以前よりなくなり、それよりも本当に身体によいものばかりに興味がわくようになった。
これぞデトックスして味覚も大激変したのである。
味覚が変わると、今までお金をかけていたものにかけなくなり、
思考もさらにポジティブになって、穏やかになった。
身体は正直で、良いものを取り込むと疲れ知らずになったり、
治癒力も早かった。
断食を通して、もっと自分の身体の声を聴こう、もっと身体を大事にしようとおもようになった。
今までの味覚から変わったのには驚いたし、今まで苦手だと思っていたものまで、食べれるようになったので、大改革だった。
この感動を味わうために、ぜひ安全な断食をおこなうことをおすすめしたい。
