先週の金曜日、２月生まれの２人でお互いの誕生日祝いって名目で、食事にいってきました
レストランはときどき利用しているところです
この日はあらかじめお願いしておき、ワインを１本持ち込ませていただきました
ジビエ料理に合わせるはずが、結局注文したお肉料理はタリアータ
微妙にずれちゃったけど、期待以上にワインを美味しく飲めて幸せでした♪

ウエルカムドリンクのソアヴェをいただいたあと、ポメリーのブリュットを１杯頼み、それから持ち込んだバローロを飲みました
何度かここのブログに書いたことのあるフォンタナフレッダ社（トリノオリンピックで採用された会社）のバローロの2000年です
ピエモンテの2000年は優良ヴィンテージだそうです

お店についた時にボトルを預け、抜栓しておいてもらえるよう頼んだのですが、１杯目をグラスに注いでいただいた時から、良い香りが漂い楽しめる状態になっていました
自宅で飲む時との違いは、やはり温度なのでしょう。。

この日一番うれしかったお料理は↓すずきのグリルです☆

つけあわせの野菜類がたっぷりで幸せ
＊エリンギ、ホワイトアスパラ、グリーンアスパラ、大根、人参、じゃがいもなどなど
そしてすずきとジェノバソースです

＜最後に＞
最近は外食が多いのと、極端に仕事の時間が不規則なため、なかなか更新の時間がとれません
記事のアップがまばらでごめんなさいね

すすきのグリル