ようやく珈琲をより美味しく飲める時期になりましたね。
本日はアイスブレンド「心の癒し」をホット用に火入れ加減の微調整をしながら焙煎しました。
直火でじっくりと丁寧に焼き上げた味わい深くすっきりとした悠々ブレンド「心の癒し」です。
私は最近、ラオス・バンビエンのような山と川に囲まれた自然豊かな街で何もしない時間を過ごしたいなと思ったりします。
なかなか行くことはできないのが現実ですけどね。
皆様はバンビエンという街をご存知ですか?
もしご存知ではない方は是非調べてみてください、とてもオススメです。
明日は営業日(11 : 00 - 15 : 00)ですので、お気軽に心を癒しにいらしてください。
マスター