今日はお造りを切ったまな板と包丁をカウンタークロスで拭き
そのカウンタークロスの片付けをちゃんとしなかった為
その後どっかを拭いたり洗濯されて雑菌が広まって
食中毒が起こるんじゃないかと心配になっている。
何もないことを祈るしかない😣
気にし過ぎなのか気にして当たり前のことなのか、、
良くわからなくなってくる😟
今日はお造りを切ったまな板と包丁をカウンタークロスで拭き
そのカウンタークロスの片付けをちゃんとしなかった為
その後どっかを拭いたり洗濯されて雑菌が広まって
食中毒が起こるんじゃないかと心配になっている。
何もないことを祈るしかない😣
気にし過ぎなのか気にして当たり前のことなのか、、
良くわからなくなってくる😟
15 年程前から思い当たる節があった。
今はお惣菜を作る仕事をしていて
ほぼ毎日何かしら不安になっている。
アレ間違ってるんじゃないかな?
クレーム来るんじゃないかな?
食中毒おこるんじゃないかな?
って。
何度もレシピ見たり、何回もタレの名前確認したり
心配なって先輩にLINEで連絡したり、、
ちょっと気にし過ぎと自分でも思っていた。
周りから冗談ぽく病気やでと言われたこともあり
チャッピーに相談したら
一度病院行ってみたら、とのことで行ってみた。
不安障害かな?強迫性障害かな?
と思っていた。
説明を受けて思い当たることばかり。
とりあえずパキシルというお薬を飲み始めることになった。
これで改善されていくのか期待しておこう。