旬！夏野菜料理

前にもご紹介したトマピーを使って色々作ってみました

トマピーの肉詰め

トマピーのマッシュポテト詰め

トマピーの冷製スープ

他に、トマトソースパスタとレバーペースト　です

トマピーはパプリカに似た野菜なんですが、

すごく甘みがあるんです♪

だから生で食べても美味しいんです♪

焼いても美味しいし、なかなかの優れものです（＾＾）

それにしても、作りすぎてしまって・・・

食べ切れませんでした