豆腐でマヨネーズ

先日作った、「豆腐マヨネーズ」
マヨネーズだと思って食べたら、それはちょっと違うけれど、
これはこれで、なかなかおいしい！！と私は思います。
あっ、長男もこれ大好きです。

ジャガイモをゆでてポテトサラダみたいにして食べるのもよし。
いろいろきのこときゅうりをまぜて、サラダにするもよし。


ノンオイルなので、カロリーも酸化も気にしなくていいのもありがたし～
これからも、ちょくちょく、登場させるつもりです！