長期間のお休みになるとふんでいたかぁーさんは、給食の欠食届けを出してしまっていたために、15日まではどんなことがあってもお弁当を持たせないといけません
もちろん今日も近い物を作り持たせましたが……。
まぁ~普通に給食が出ても食べれない日のが多いので一緒なんですがね
で、明日の代替え食はさほど難しいものでもないし、
2号もお昼ご飯前に沈没
してくれたので、
初成形パン
にチャレンジしてみようと以前からネットで見ていた物を参考に……
今はもう後半の課程には来てますが、
どうも発酵がうまくできてないカンジ
酵母さんの最初の状態が発酵しすぎちゃってたかも……
上手にできたら、
ロールパンぽくなるはずだけど……。
たぶん……。
ダメかなぁ~


成功したら明日の給食のロールパンの代わりなんだけどなぁ~
小さいままでもいいから、固くならずそれなりに食べれる状態になってほしいなぁ~